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地域住民に愛される『しあわせ中華そば食堂 にこり』でラーメンとカレーライスを食べた結果
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 5ヶ月前
神奈川県の温泉地として知られている湯河原に取材をしに行ったのだが、いろいろあって予定が狂ったため、ポッカリと時間が空いてしまったのであった。ラーメンが食べたいせっかくだからラーメンでも食おうかと思ったものの、徒歩圏内にある名店『飯田商店』(神奈川県足柄下...続きを読?
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地域住民に愛される『しあわせ中華そば食堂 にこり』でラーメンとカレーライスを食べた結果
コメ0 ガジェ通 5ヶ月前
神奈川県の温泉地として知られている湯河原に取材をしに行ったのだが、いろいろあって予定が狂ったため、ポッカリと時間が空いてしまったのであった。ラーメンが食べたいせっかくだからラーメンでも食おうかと思ったものの、徒歩圏内にある名店『飯田商店』(神奈川県足柄下...続きを読?
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【衝撃】ラーメン屋・長尾中華そば「ごくにぼMAXデカ盛りデカ肉」がマジで規格外の凄いラーメンだった件
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 8ヶ月前
『長尾中華そば』(東京都千代田区神田小川町1-7)は、小川町駅、神保町駅、神田駅から徒歩圏内にあるラーメン屋さんだ。グルメ口コミサイトやラーメンマニアの間でかなり高い評価を得ている店で、定番の人気メニューも複数あるみたいだけど、ビジュアル的に「ごくにぼM...続きを読?
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【衝撃】ラーメン屋・長尾中華そば「ごくにぼMAXデカ盛りデカ肉」がマジで規格外の凄いラーメンだった件
コメ0 ガジェ通 8ヶ月前
『長尾中華そば』(東京都千代田区神田小川町1-7)は、小川町駅、神保町駅、神田駅から徒歩圏内にあるラーメン屋さんだ。グルメ口コミサイトやラーメンマニアの間でかなり高い評価を得ている店で、定番の人気メニューも複数あるみたいだけど、ビジュアル的に「ごくにぼM...続きを読?
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豚の旨味に振り切った中華そば! 広島の名店“陽気”監修のカップ麺がファミリーマートから登場
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。“中華そば 陽気”。昭和33年に広島で生まれ、地元の人々に愛されてきた広島を代表する中華そばのお店だ。屋台からスタートし、現在は5店舗を展開する人気店。筆者の敬愛するラーメン評論家の故・北島秀...続きを読?
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豚の旨味に振り切った中華そば! 広島の名店“陽気”監修のカップ麺がファミリーマートから登場
コメ0 ガジェ通 9ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。“中華そば 陽気”。昭和33年に広島で生まれ、地元の人々に愛されてきた広島を代表する中華そばのお店だ。屋台からスタートし、現在は5店舗を展開する人気店。筆者の敬愛するラーメン評論家の故・北島秀...続きを読?
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マッシュルームのラーメンがこんなにおいしいなんて! 浜松町「奥倫道」の中華そばを食べてきた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 10ヶ月前
ラーメン激戦区、浜松町・大門エリアの人気店「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」で、世にもめずらしいマッシュルームラーメンなるものを食してまいりました。これが意外や意外、和のテイストでとってもおいしく、味の片鱗だけでもお伝えせねばと、ペンを取った...続きを読?
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マッシュルームのラーメンがこんなにおいしいなんて! 浜松町「奥倫道」の中華そばを食べてきた
コメ0 ガジェ通 10ヶ月前
ラーメン激戦区、浜松町・大門エリアの人気店「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」で、世にもめずらしいマッシュルームラーメンなるものを食してまいりました。これが意外や意外、和のテイストでとってもおいしく、味の片鱗だけでもお伝えせねばと、ペンを取った...続きを読?
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ただうまいラーメンをただ食べるだけ / 東京・大森『三三七』で食べるだけ「うまさがおいしくて旨味がうまい」
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前
ただうまいラーメンをただ食べるだけ。今回はラーメン屋『三三七 大森店』(東京都大田区山王2-2-13)の『中華そば』税込870円。それに「チャーシュー増量」300円をプラス。うまそうな中華そばの食券を購入ランチタイムにJR大森駅まで京浜東北線で向かい、そ...続きを読?
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ただうまいラーメンをただ食べるだけ / 東京・大森『三三七』で食べるだけ「うまさがおいしくて旨味がうまい」
コメ0 ガジェ通 11ヶ月前
ただうまいラーメンをただ食べるだけ。今回はラーメン屋『三三七 大森店』(東京都大田区山王2-2-13)の『中華そば』税込870円。それに「チャーシュー増量」300円をプラス。うまそうな中華そばの食券を購入ランチタイムにJR大森駅まで京浜東北線で向かい、そ...続きを読?
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ラーメン屋『和渦』代表がミシュランと麺について自論を語る「決してお店批判ではないです」「ミシュランで選出なら自家
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前
おいしいと高い評価を得ているラーメン屋『中華そば 和渦 TOKYO』(東京都品川区北品川3-2-1 MTM STUDIO 2F)をご存じだろうか。同グループに、つけ麺店『和渦製麺』(東京都大田区南蒲田1-22-12)や『MENクライ』(東京都港区芝1-3...続きを読?
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ラーメン屋『和渦』代表がミシュランと麺について自論を語る「決してお店批判ではないです」「ミシュランで選出なら自家
コメ0 ガジェ通 11ヶ月前
おいしいと高い評価を得ているラーメン屋『中華そば 和渦 TOKYO』(東京都品川区北品川3-2-1 MTM STUDIO 2F)をご存じだろうか。同グループに、つけ麺店『和渦製麺』(東京都大田区南蒲田1-22-12)や『MENクライ』(東京都港区芝1-3...続きを読?
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クサウマ再現! 東京の博多豚骨の横綱“田中商店”監修の豚骨ラーメンがファミリーマートで登場!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。全国のファミリーマートから11月14日、「すする名店の味」シリーズとして名店監修ラーメンが3種類発売された。“田中商店”“中華そば処 琴平荘”“三ん寅”というとんでもないレベルの横綱なラインナ...続きを読?
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クサウマ再現! 東京の博多豚骨の横綱“田中商店”監修の豚骨ラーメンがファミリーマートで登場!
コメ0 ガジェ通 12ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。全国のファミリーマートから11月14日、「すする名店の味」シリーズとして名店監修ラーメンが3種類発売された。“田中商店”“中華そば処 琴平荘”“三ん寅”というとんでもないレベルの横綱なラインナ...続きを読?
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真っ黒スープの牛骨醤油ラーメンがおいしすぎた…!【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9/26】おかげ横丁の人気中華そば・横丁そば(1000円)はじめて食べる特産松阪牛骨ラーメン所用で伊勢志摩に行った帰り道のランチ時、私はまったく知らなかったのですが、どうやらおいしい中華そばのお店があるらしい、ということで、伊勢神宮近くの「おかげ横丁」へ。向かったのは昭和49年創業。日本で
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ジェノヴェーゼソースは冷凍保存してあったもの【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月11日】朝ごはん:いつもと同じ。昼ごはん:プールへ出かける日だ。冷やし中華そば。きゅうり、ハム、トマト、冷蒸しナス、錦糸卵。もやしいため(椎茸+長ネギ)。夜ごはん:徹君、ジャガイモのニョッキを作る。ジェノヴェーゼソースは冷凍保存してあったもの。ん〜oilが多すぎる。反省点ですね。
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大阪に行ったら絶対食ってほしい『きらく』のホルモン中華そば→ ただし自己責任
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 14ヶ月前
大阪に行ったら絶対に食べてほしいホルモン中華そば。ホルモン系の料理がおいしいといわれている大阪だが、特に『きらく』(大阪府大阪市西成区萩之茶屋1-9-8)のホルモン中華そばは絶品だ。昼間から楽しそうにしているオジサンたちJR新今宮駅または動物園前駅から徒...続きを読?
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大阪に行ったら絶対食ってほしい『きらく』のホルモン中華そば→ ただし自己責任
コメ0 ガジェ通 14ヶ月前
大阪に行ったら絶対に食べてほしいホルモン中華そば。ホルモン系の料理がおいしいといわれている大阪だが、特に『きらく』(大阪府大阪市西成区萩之茶屋1-9-8)のホルモン中華そばは絶品だ。昼間から楽しそうにしているオジサンたちJR新今宮駅または動物園前駅から徒...続きを読?
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一度は食べてほしい、田舎のラーメン屋さんが最高にウマい!【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8/26】地元のラーメン屋さん・特製醤油中華そば田舎にポツンとあるラーメン屋はだいたいアタリ?千葉県木更津市にある「中華そば モンド」というお店。ここ数年のうちに突如としてオープンされたモンド。「知る人ぞ知る、隠れた名店」とはここのことかも……。僕はもはや「行きつけ」といっていいレベ
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冷やし中華そばを作って食べる【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月16日】朝ごはん:ミルクティ、ヨーグルト。明日来客あり。買い物へ出かける。最近では珍しく暑さを感じない日だ(湿度は高いが)。昼ごはん:残念、桶ヤが休みだった。冷やし中華そばを作って食べる(近頃暑いのでチキンラーメンとご無沙汰)。ハム、油揚げ、きゅうり、トマト、素焼きのり。ビール。夜
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鮎のコンフィ、トマト、刺身用イワシのハーブたっぷりサラダ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月7日】朝ごはん:café & ヨーグルト。明日来客あり。買い物ツアーに出かける。長い日照りのせいで、野菜類が元気ない。どこにもハーブ類が売っていないよ(あ、最後に訪れた葉山のUNIONで売ってた。ありがたかった)。昼ごはん:お腹激しくペコちゃん。大急ぎで冷やし中華そばを作る。もやし、ト
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柔らかで旨味たっぷり。満足な味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月9日】朝ごはん:いつもと同じ。昼ごはん:喜多方の冷やし中華そば(きゅうり、ハム、トマト、錦糸卵、ミョウガ、とうもろこし)。タレが甘すぎる。先日の冷麺と同じくらい甘い。世の中の普通はこんなに甘いの?夜ごはん:マグロと枝豆のサラダ(アーリーレッド、ミニトマト、モッツァレッラ、パプリカ、
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ピクルスにしてね、といただいた「半白きゅうり」を...【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月21日】朝ごはん:いつも同じでど〜もすみません!昼ごはん:冷やし中華そば(喜多方の麺)。錦糸卵、きゅうり、トマト、コリアンダー、ハム、アーリーレッド、素焼きのり。いっぱいの具、これまた美味しい。さくらんぼ&神田「近江屋」のフルーツコンポート(うひゃ〜〜色とりどりの果物がいっぱい!)
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「丸ごとトマトの炊き込みごはん」を作ってみました【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月15日】朝ごはん:あんなに綺麗に咲き誇っていた「メラレウカ・スノー・イン・サマー」だが、激しい雨に打たれて全滅。うちの朝食はいつもと同じ。昼ごはん:冷やし中華そば(これから出番が増えるんでしょうねえ)。ハム、きゅうり、錦糸卵、トマト、素焼きのり。カクテキ、ホッピー。夜ごはん:「丸
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今日はポン酢醤油で【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月6日】朝ごはん:TV前の朝食。買い物ツアーに出発。昼ごはん:「買いすぎに注意!」の警告(自らの)は少しずつ効果が出てきているみたい。冷蔵庫に収められると実にいい気分。帰宅して冷やし中華そばを作って、食べる(お腹ペコペコ)。もやし、きゅうり、ハム、トマト、コリアンダー、素焼きのり、Be
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伝説のラーメン屋・ホープ軒本舗跡地に誕生した『中華そば 喜富』で食べた結果
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 18ヶ月前
東京都のJR大塚駅前には、伝説的ラーメン屋『ホープ軒本舗 大塚店』(東京都豊島区北大塚2-14-8)がありました。多くのファンが嘆き悲しんだホープ軒本舗閉店『ホープ軒本舗 大塚店』は立ち食いラーメン屋としても絶大な支持を得ていました。椅子席もありましたけ...続きを読?
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伝説のラーメン屋・ホープ軒本舗跡地に誕生した『中華そば 喜富』で食べた結果
コメ0 ガジェ通 18ヶ月前
東京都のJR大塚駅前には、伝説的ラーメン屋『ホープ軒本舗 大塚店』(東京都豊島区北大塚2-14-8)がありました。多くのファンが嘆き悲しんだホープ軒本舗閉店『ホープ軒本舗 大塚店』は立ち食いラーメン屋としても絶大な支持を得ていました。椅子席もありましたけ...続きを読?
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人気ラーメン屋さん「もうそろそろラーメンの値段がどうとかいうのやめませんか」
コメ3 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前
訪れる客の多くが高い評価を与えている、人気のラーメン屋さん『中華そば山猫』(大分県豊後高田市見目745-1)。グルメ口コミサイト『食べログ』には、高評価を与えている複数のお客さんが絶賛コメントを書いています。ビジュアルを見るだけで腹が鳴りそうなほどおいし...続きを読?
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人気ラーメン屋さん「もうそろそろラーメンの値段がどうとかいうのやめませんか」
コメ0 ガジェ通 20ヶ月前
訪れる客の多くが高い評価を与えている、人気のラーメン屋さん『中華そば山猫』(大分県豊後高田市見目745-1)。グルメ口コミサイト『食べログ』には、高評価を与えている複数のお客さんが絶賛コメントを書いています。ビジュアルを見るだけで腹が鳴りそうなほどおいし...続きを読?
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騙されたと思って「新福菜館でネギ4倍ラーメン」を食べて! お願いだから! 食べなきゃヤダ!
コメ0 ガジェ通 22ヶ月前
美味しいラーメン屋として知られている『新福菜館』。ここの人気メニューは中華そば。いわゆるラーメン。キュンと引き締まるような濃いめのスープは細麺との相性バツグン。まさにヤミツキになるおいしさとはこのこと。具のすべてが軽快にダンシング『新福菜館』の中華そば、...続きを読?
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騙されたと思って「新福菜館でネギ4倍ラーメン」を食べて! お願いだから! 食べなきゃヤダ!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前
美味しいラーメン屋として知られている『新福菜館』。ここの人気メニューは中華そば。いわゆるラーメン。キュンと引き締まるような濃いめのスープは細麺との相性バツグン。まさにヤミツキになるおいしさとはこのこと。具のすべてが軽快にダンシング『新福菜館』の中華そば、...続きを読?
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ラーメンに見えないラーメンが激しくウマイ件 / 中華そば一休
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前
これはラーメンなのだろうか。それとも近代美術的なアートなのだろうか。あまりにも美しく、あまりにも甘美で、あまりにも美味な『中華そば一休』(宮城県仙台市宮城野区宮城野1-1-37)のラーメンが話題となっている。期間限定で『せり中華そば』そのラーメンの名は『...続きを読?
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ラーメンに見えないラーメンが激しくウマイ件 / 中華そば一休
コメ0 ガジェ通 22ヶ月前
これはラーメンなのだろうか。それとも近代美術的なアートなのだろうか。あまりにも美しく、あまりにも甘美で、あまりにも美味な『中華そば一休』(宮城県仙台市宮城野区宮城野1-1-37)のラーメンが話題となっている。期間限定で『せり中華そば』そのラーメンの名は『...続きを読?
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ワニのダシと肉のワニラーメンを食べた結果 / 池袋・六感堂のクロコダイル中華そば
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前
ラーメンのダシといえば、豚や鶏が定番。牛もたまにある。珍しい動物系だとジビエの鹿ラーメンもある。実際にいろいろ食べてきたが、豚も鶏も牛も鹿もウマイ。しかし、さすがに「ワニのラーメン」は初めてだった。清野とおる先生が暖簾をデザイン徹底的にワニと食材にこだわ...続きを読?