チャンネル 動画 記事 (1) 投稿が新しい順 コメント数の多い順 投稿が古い順 コメント数の少ない順 キーワード タグ 「町中華」における自分なりのプロ客(通称”客A”)作法とは。 コメ2 事務員Gのブロマガ 80ヶ月前 ”プロ客”というのは造語である。これについては説明が必要だが常々僕は『客として店に行ったからには店はプロであるべき。そして客もプロであるべきだ。』と考えている。”プロ客”は、いかにして「客として、店側の考える”日常”に馴染むか」というのを研究している。もっと言うと「いい客だな」とも思わせない「ただの客... 「町中華」における自分なりのプロ客(通称”客A”)作法とは。 コメ2 事務員Gのブロマガ 80ヶ月前 ”プロ客”というのは造語である。これについては説明が必要だが常々僕は『客として店に行ったからには店はプロであるべき。そして客もプロであるべきだ。』と考えている。”プロ客”は、いかにして「客として、店側の考える”日常”に馴染むか」というのを研究している。もっと言うと「いい客だな」とも思わせない「ただの客...