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中世ヨーロッパの嫌われ職業、粉屋について
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粉屋という仕事がありました。小麦とかの穀物を挽いて粉にする人たちですね。中世ヨーロッパではいろんな作業が専門化して分担されていましたが、この粉屋の...
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【パン補足回】ヨーロッパ各国の伝統的パンを紹介するよ
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YouTube・ニコニコ動画の本編で触れられなかったヨーロッパ各国の歴史的なパンを紹介します。対象国はフランス、ドイツ、オーストリア、イタリア、イギリス、...
