日本酒×能の饗宴。伝統芸能をダブルで堪能する一夜

コメ0 カフェグローブチャンネル 87ヶ月前

映画を観て知らないことを知る。旅に出て見たことのない景色を見る──。未知なものとの出会うたびに、脳が快の状態になることを実感します。 そんなとき観たくなったのが「能」の世界。 台詞である「謡（うたい）... 続きを読?

Snow Peakとコラボした、アウトドアで楽しむための日本酒「久保田 雪峰」

コメ0 roomieちゃんねる 87ヶ月前

バーベキューやアウトドアの野外メシにはビール！ というイメージが沸く人は多いと思う。肉をビールに浸すなどキャンプでは料理に活用することもしばしば。しかし、日本に生まれたなら、日本の自然美を眺めながら日本酒をたしなむのもいいもの。そんな日本酒ファンであり、アウトドアファンに、嬉しい日本酒が登場する。

中田英寿さん監修の『キットカット 日本酒』を食べてみた　「これは日本酒風味ではない、日本酒そのものだ！」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 87ヶ月前

『YOUは何しに日本へ？』（テレビ東京系）で訪日外国人が「抹茶」味を大量に買い漁る姿を見て（筆者が）衝撃を受けた『キットカット』。現在30種類を超える豊富なラインアップが販売されているチョコレート菓子ですが、このたび、日本のインバウンド需要のさらなる強化...続きを読?

中田英寿さん監修の『キットカット 日本酒』を食べてみた　「これは日本酒風味ではない、日本酒そのものだ！」

コメ0 ガジェ通 87ヶ月前

『YOUは何しに日本へ？』（テレビ東京系）で訪日外国人が「抹茶」味を大量に買い漁る姿を見て（筆者が）衝撃を受けた『キットカット』。現在30種類を超える豊富なラインアップが販売されているチョコレート菓子ですが、このたび、日本のインバウンド需要のさらなる強化...続きを読?

【haruの恋占い】9月のあなたの運勢はどうなる？ ちょっと大人な恋愛予報

コメ0 カフェグローブチャンネル 88ヶ月前

生まれつきごとのあなたの運勢を占う「haruの恋占い」。ちょっと大人な恋の予報、そして「さらに美しくなるため」の『美女の粉』を毎月まぶします。 全体運 秋は日本酒がおいしい季節！ この季節「ひやおろし... 続きを読?

【検証】豆腐屋さんの本格豆腐とスーパーで39円の豆腐を食べ比べてみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 88ヶ月前

どうも、ライターのノジーマです。ジメジメとした日が続くとついつい毎晩冷たいお酒を飲みたくなってしまうのは僕だけでしょうか。今回はそんな夏の晩酌のおつまみには欠かせない冷奴の話題です。冷奴は日本酒にもビールにもよく合う素敵なおつまみですよね。豆腐の薬味を食...続きを読?

【検証】豆腐屋さんの本格豆腐とスーパーで39円の豆腐を食べ比べてみた

コメ0 ガジェ通 88ヶ月前

どうも、ライターのノジーマです。ジメジメとした日が続くとついつい毎晩冷たいお酒を飲みたくなってしまうのは僕だけでしょうか。今回はそんな夏の晩酌のおつまみには欠かせない冷奴の話題です。冷奴は日本酒にもビールにもよく合う素敵なおつまみですよね。豆腐の薬味を食...続きを読?

合格率90％。受かってしょうがないカリスマ講師の教えの法則

コメ0 カフェグローブチャンネル 89ヶ月前

有名予備校の東大進学クラスや医学部進学クラスで数学を教えるかたわら、ワインスクールを主宰し、ワインや日本酒の輸出入業でも活躍する杉山明日香さん。スクール受講者のソムリエ試験合格率は、なんと90％以上！... 続きを読?

受験もソムリエ試験も受かってしょうがない。人気講師の教え方

コメ0 カフェグローブチャンネル 89ヶ月前

有名予備校の東大進学クラスや医学部進学クラスで数学を教えるかたわら、ワインスクールを主宰し、ワインや日本酒の輸出入業をおこなう杉山明日香さん。杉山さんの魅力は、数学とワインという異分野を行き来する経歴... 続きを読?

おもてなし料理に。気の抜けたビールを使った「豚肉のビール煮」のレシピ

コメ0 roomieちゃんねる 89ヶ月前

飲み残して気の抜けてしまったビールを捨てるのがもったいない！ そこで、ビールのほろ苦さがおいしさを引き立てる「豚肉のビール煮」をご紹介。ビールでお肉を煮込むと柔らかく仕上がる。それは、ビールの炭酸がお肉のタンパク質をほぐす働きをするから。また、お肉は酸性なので、ビール、ワイン、日本酒などのアルコー

語り処＿2017.07.18

コメ0 小沢一郎すべてを語る 89ヶ月前

語り処＿2017.07.18目次1.ひとことオピニオン（今こそ「平成の倒幕」を）2.季節の話題（日本酒は「冷や」が一番旨い！）3.ご質問を受けて（今回のＧ２０について）+7/29（土）漫画家・小林よしのり先生をお招きして1. ひとことオピニオン今こそ「平成の倒幕」を７月２日、東京都議会選挙が行われました。その結果は、ス...

“ふるさと納税”を贈り物ギフトにできるの知ってる？　ふるさと納税ポータルサイト『さとふる』がお中元特集を公開

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

「お中元やギフト選び、なんだかいつも迷ってしまうなぁ……、ちょっとでもポイントでお得になるほうがいいなぁ？」なーんて悩んでしまう方。ふるさと納税の制度を使って“お得”に贈り物ができるのをご存知でしょうか。ふるさと納税を贈り物ギフトで活用する人が増加！ふるさと納税とは、自分自身で好きな地域を選んで寄付...

“ふるさと納税”を贈り物ギフトにできるの知ってる？　ふるさと納税ポータルサイト『さとふる』がお中元特集を公開

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

「お中元やギフト選び、なんだかいつも迷ってしまうなぁ……、ちょっとでもポイントでお得になるほうがいいなぁ？」なーんて悩んでしまう方。ふるさと納税の制度を使って“お得”に贈り物ができるのをご存知でしょうか。ふるさと納税を贈り物ギフトで活用する人が増加！ふるさと納税とは、自分自身で好きな地域を選んで寄付...

インスタ映え間違いなしの蟹料理が食べられる『フィッシャーマンズバル』＠新橋【レストランボード活用繁盛飲食店】[PR]

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

リクルートライフスタイルが提供する0円からカンタンに使える予約台帳アプリ『レストランボード』。「予約状況の管理をカンタンに行うことができる」などと反響を呼び、2016年11月からサービス開始したオプション機能の利用店舗数は、2017年1月時点で1万店舗を突破。多くの飲食店と関わるサービスとあって、きっと繁盛...

インスタ映え間違いなしの蟹料理が食べられる『フィッシャーマンズバル』＠新橋【レストランボード活用繁盛飲食店】[PR]

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

リクルートライフスタイルが提供する0円からカンタンに使える予約台帳アプリ『レストランボード』。「予約状況の管理をカンタンに行うことができる」などと反響を呼び、2016年11月からサービス開始したオプション機能の利用店舗数は、2017年1月時点で1万店舗を突破。多くの飲食店と関わるサービスとあって、きっと繁盛...

ミシュラン一つ星の和食シェフが「オリーブオイル×和食」のフルコースに挑戦　期間限定で店舗展開

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

5月16日、AGF社 パーソナル/中元ギフト記者発表会にグルメライター・モトタキが突撃。今回はミシュラン一つ星の和食シェフがオリーブオイルを使った和食を振る舞ってくれるそうだ。はたして、どんな逸品が生み出されたのか。味の素ゼネラルフーヅ株式会社・北田常務「ギフトで気持ちを伝えるお手伝いをしていきたい」北...

ミシュラン一つ星の和食シェフが「オリーブオイル×和食」のフルコースに挑戦　期間限定で店舗展開

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

5月16日、AGF社 パーソナル/中元ギフト記者発表会にグルメライター・モトタキが突撃。今回はミシュラン一つ星の和食シェフがオリーブオイルを使った和食を振る舞ってくれるそうだ。はたして、どんな逸品が生み出されたのか。味の素ゼネラルフーヅ株式会社・北田常務「ギフトで気持ちを伝えるお手伝いをしていきたい」北...

キリッと舌にくる酒。谷崎潤一郎ゆかりの蔵のスパークリング

コメ0 カフェグローブチャンネル 91ヶ月前

京都・伏見でもっとも古いといわれるにごり酒と古酒の蔵元、創業1675年の「増田徳兵衞商店」。日本酒「月の桂」を手がける酒蔵として知られます。 およそ55年ほど前に、明治時代以降にいちど製造が禁止になっ... 続きを読?

145年前から生き残り続ける「湘南唯一の酒蔵」が大人気な理由

コメ0 roomieちゃんねる 92ヶ月前

ライフハッカー［日本版］より転載：ひと昔前までは「手軽ではない」「年配が飲む」といったイメージを持たれていた日本酒ですが、段々と酔うためのお酒ではなく、味わうための日本酒が普及するようになってきました。数年前には安倍総理がオバマ大統領に獺祭をプレゼントしたことから一躍有名になり、居酒屋チェーン店で

全国25蔵元の日本酒を飲み比べ、魅力を知る「Aoyama Sake Flea Vol.6」が開催

コメ0 roomieちゃんねる 92ヶ月前

日本が誇るものの1つといえる日本酒。「Little japan」をテーマに日本酒を中心とした全国の食文化を集め、日本人だけでなく外国人にもその魅力を伝えるイベント「Aoyama Sake Flea Vol.6」が4月22日（土）・23日（日）に開催される。今回で6回目となるこのイベントの特筆すべき

器の形を変えて日本酒の味の違いを楽しめる。4種類の盃セット「一献盃」

コメ0 roomieちゃんねる 92ヶ月前

最近若い人の間でも、ブームとなりつつある日本酒。なんとなく飲んでいるけれども、詳しいことはよく分からないという人も多い。そこで「カネコ小兵製陶所」は、日本酒をもっと身近に楽しむための4種の盃を製作した。それが「一献盃」。日本酒の特徴を最大限に活かす盃となっている。日本酒には主に4つの特徴がある

【体験レポ】生き物が食べ物になる瞬間　みやざき地頭鶏が炭火焼になるまでのドラマを追う

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前

地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」という言葉を使わない。ある社員は言う。「目的は、殺すことじゃない。食材として生かすことです」こうした視点に...

【体験レポ】生き物が食べ物になる瞬間　みやざき地頭鶏が炭火焼になるまでのドラマを追う

コメ0 ガジェ通 92ヶ月前

地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」という言葉を使わない。ある社員は言う。「目的は、殺すことじゃない。食材として生かすことです」こうした視点に...

新鮮な鰹を目の前で焼き上げる！　『藁焼き鰹たたき明神丸』＠西新宿【レストランボード活用繁盛飲食店】[PR]

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前

リクルートライフスタイルが提供する0円でカンタンに使える予約台帳アプリ『レストランボード』。「予約状況の管理をカンタンに行うことができる」などと反響を呼び、2016年11月からサービス開始したオプション機能の利用店舗数は、2017年1月時点で1万店舗を突破。多くの飲食店と関わるサービスとあって、きっと繁盛し...