大江屋レシピ(88) 「レンコンのはちみつ明太子和え」の巻

コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 66ヶ月前

前から明太子とはちみつを合わせたかったので、突発的に「レンコンのはちみつ明太子和え」を作ろうと思い、日系の店で茹でたレンコンを手に入れました。なんかレンコンってたまに無性に食べたくならないですか? もうすでに茹でてあるのですが、いざこれをカットしようとすると結構むずかしいですね、レンコンって。薄く...

大江屋レシピ (1)　明太子パスタ風うどん

コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 105ヶ月前

平麺うどんを使った明太子パスタ風。食べる時に聴くオススメJazzもご用意いたしました。