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「何を食べるかよりも、いつ食べるかのほうが大事だ!ってどこまで正しいの?#2「時間栄養学の守るべきアドバイス・ト
コメ5 パレオなチャンネル 7ヶ月前
「時間栄養学を学ぼう!」の続きでーす(#1)。前回は、時間栄養学の基本を軽く学んだうえで、 いまのところ時間栄養学はどこまでわかっているのか?現在のデータで、最も確からしい結論を引き出すとどうなるのか? ってところをまとめつつ、「私たちはどのタイミングで食事をすればいいのか?」って問題の答えを、信頼度...
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長生きの秘訣は自炊にあり!
コメ0 週刊文春デジタル 11ヶ月前
●週5回 簡単自炊で死亡リスク36%減●まとめ買いより週3回の買い物がカギ●缶詰 コンビニを使う自炊のコツ●包丁 火を使わずできるレシピ集 健康長寿の源として、誰しもが一日三回向き合う食事の重要性はくり返し訴えられてきた。 何が体によいのか。食材について、小誌は何度も特集してきた。だが、それに加えて「作り...
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いよいよスタートする子供たちへの投資教育
コメ0 億の近道 チャンネル版 26ヶ月前
億近読者の皆様こんにちは。 子を持つ親御様のために、お金の教育論について寄稿させていただいております遠藤です。【2022年は投資教育元年!?】 2022年4月から高校の家庭科で資産形成教育がスタートします。 これは、本当に良いことだと思います。 お金の知識は、ある人とない人で人生が180度変わ...
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高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!
コメ0 MYLOHASちゃんねる 49ヶ月前
「高タンパク低炭水化物ダイエットは、筋肉量を増やし、体脂肪と体重を減らすのが狙いです」と言うのは、サンフランシスコを拠点とする栄養学関連のニュース配信サービス会社『Appetite for Health』の共同創始者であるキャサリン・ブルッキングさん(理学修士、登録栄養士)。「高タンパク低炭水化物?
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年末年始に太りたくない! やせやすい体をつくるために簡単にできること
コメ0 MYLOHASちゃんねる 52ヶ月前
image via shutterstock ダイエットには、食事法や筋トレが効果的だということは、みなさん知っていますよね。では、体内時計を正すと太りにくい体になるということはご存知でしたか?そのカギを握るのは、早寝早起きの規則正しい生活習慣と、何をどれだけ、いつ食べるのかという時間栄養学。 栄養
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アジ3匹分!? 脳によいオメガ3は、えごまオイルで手軽に摂ろう
コメ0 MYLOHASちゃんねる 53ヶ月前
日々の食生活に欠かせない「油」。なかでも近年、健康と美容を気遣う人から注目を集めているのが「えごまオイル」です。注目される理由のひとつは、「オメガ3系脂肪酸(α-リノレン酸)」が豊富に含まれていること。今回は、オメガ3系脂肪酸の第一人者である麻布大学 教授 守口徹先生(日本脂質栄養学会副理事長)と、
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栄養学博士が伝授!栄養はどれくらいとればいい?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 56ヶ月前
毎日の食事で何気なく摂取している栄養。健やかな体を保つために、日々必要な栄養素をバランスよく摂るなんて、ちょっと難しすぎる!? まずは栄養の基本的な知識に関わるさまざまな疑問を、女子栄養大学 川端輝江教授監修のもと、解決していきます。まずはココから!知っておきたい栄養の話Q1. 体に必要な5つの栄養
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管理栄養士が教える、しなやかな筋肉のための食事法
コメ7 MYLOHASちゃんねる 58ヶ月前
美容と健康、そして、ひきしまった身体のために、筋肉をしっかりつけたいという方が増えています。そのために必要なのは、適切なトレーニングと食事。前編では、オリンピックのチーフ管理栄養士もご担当され、著書「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」を出版された管理栄養士の川端理香さんに、「筋肉を効率よくつける
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頭痛を防ぐには油の質をチェック! 頭が痛くなりにくい食事とは?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 58ヶ月前
意外に多い頭痛持ちの女性。痛み止めが手放せないという人もいるようです。 ストレスを溜めないようにする、ツボ押しをする、温める、ストレッチをする、など、セルフケアの方法はいろいろあるようですが、最新栄養学からみると、フォーカスしたいのが摂取している油の質。痛みをコントロールするカギと言える栄養素とし
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牛乳を飲むと早く痩せる? ダイエットを成功に導く、カルシウムの秘密
コメ0 MYLOHASちゃんねる 64ヶ月前
image via Shutterstock ダイエットを成功させるには、体脂肪量を減らしながら筋肉を維持、増加させなくてはなりません。そこで、京都光華女子大学 健康栄養学科教授の廣田孝子先生がすすめるのが「夕食前に牛乳を飲む」こと。体重が減るスピードが早くなるという、牛乳のうれしいダイエット効果に
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栄養士が風邪予防のために実践している、痛くない鼻うがい
コメ6 MYLOHASちゃんねる 64ヶ月前
連載ポジティブ栄養学で、今日から役立つ栄養の摂り方を紹介してくださっている栄養士、栄養カウンセラー、ライターの吉川圭美さん。その元気の秘訣は? ニールメッド サイナス・リンス スターターキット 10包 1,080円(税込) 痛くない「鼻うがい」見つけましたお世話になっているクリニックで大人気と聞いて
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【問題】風邪やインフルエンザの予防にはビタミンCがいちばん?|健康のウソ・ホント06
コメ0 MYLOHASちゃんねる 66ヶ月前
ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』(ダイヤモンド社刊)から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。 image via Shutterstock A.ウソ。栄養学の専門誌『アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリショ
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禅僧×ハーバード大学栄養学の専門家による「幸福で満たされる食べ方」
コメ0 MYLOHASちゃんねる 66ヶ月前
マインドフルネスを欧米に広めた禅僧ティク・ナット・ハン師と、ハーバード大学の栄養学の専門家リリアン・チェン博士の共著という、新鮮な組み合わせの1冊がこちら。仏教の教えとダイエットや健康法が結びつくなんて、ちょっと不思議な気もします。でも、実は仏教的な暮らしは、栄養学や健康の観点からも、とても理にかな
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栄養学者が毎日摂っている12項目ってなに?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前
「理想的な食事に必要な食べ物とは何か」と問われて、すぐに答えられる人はきっと少ないことでしょう。栄養学者のマイケル・グレガー医学博士によると、ごくシンプルなチェックリストを活用するだけで、健康的な食事に近づけるとのこと。博士が考案した「毎日の12項目チェックリスト」をご紹介します。冷蔵庫のメモから生
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ビタミンDが子宮筋腫のリスクを減らす? 摂り方とおすすめレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前
昨今、過剰なUVケアが一因となって、ビタミンD不足に陥っている可能性が指摘されています。 ビタミンD不足による弊害、1日の摂取目安、ビタミンDの摂り方などを、神戸学院大学 栄養学部教授 田中清先生のお話をもとにまとめてみました。 ビタミンDを十分に摂取すれば、がん予防にも まずはビタミンD不足による
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豆を食べるほど、あらゆる病気のリスクが下がって長生きするらしい
コメ25 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前
「人間を死に至らしめるのは、運命ではなく毎日の食事だ」と語るのは、栄養と食の安全を研究するマイケル・グレガー医学博士。徹底した科学的なエビデンスに裏打ちされた博士の栄養学には、今すぐ生活に取り入れられる具体的なアイデアがつまっています。 博士の著書『食事のせいで、死なないために[食材別編]スーパーフ
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今脚光を浴びる「北欧ダイエット」って、いちばんヘルシーなの?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 70ヶ月前
試そうかな、と思う間もなく、次々と現れる新しいダイエット法。去年だけでも、「ケトジェニック・ダイエット(糖質制限食)」「血液型ダイエット」「レクチンフリー・ダイエット」などが栄養学の世界に論争を引き起こしました。そして今また新たなダイエット法が脚光を浴びています。それが「北欧ダイエット」。カロリー制
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A型はオーガニック食に向いている? アメリカで話題の血液型ダイエット
コメ0 MYLOHASちゃんねる 70ヶ月前
かつてはダイエットといえば万人向けの方法しかありませんでしたが、最近では、ひとりひとりに合わせた栄養面でのアドバイスが主流。その人の遺伝子に基づいて栄養学的なニーズを解明する「ニュートリゲノミクス(栄養ゲノム情報学)」という分野が広く知られはじめ、ライフスタイルや好みに合わせてヘルシーな食習慣を作る
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「果物を食べると太る」は誤解。糖質が怖くなくなるズルイ食べ方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 71ヶ月前
糖質コントロールに注目が集まる今、果物は糖分が多いので食べ過ぎないほうがいい——という説を耳にします。はたしてそれは本当? 誤解しがちな果物との正しい付き合い方を、臨床栄養学の第一人者で、管理栄養士の足立香代子先生にうかがいました。「果物は糖分だから太りやすい」は誤解 『太らない間食(文響社)』や、
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和食の「だし」と肥満予防の関係性って?
コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前
お味噌汁、うどん、蕎麦、煮物など、和食に欠かせない調味料である「だし」。入っていないと何か物足りない味になってしまう、おいしさの大事な要素です。龍谷大学農学部 食品栄養学科教授 食の嗜好研究センター長 伏木亨先生によると、この「だし」が肥満予防にもひと役買ってくれるのだとか。だしに含まれる「うま味」
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手軽に腸内環境改善。「ターメリック」のおいしい取り入れ方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前
先日「Sunfood」の新製品発表会に参加しました。そこで、皮膚科の治療に「ホリスティック栄養学」に基づく栄養指導を取り入れ、アンチエイジングにも精通した医師・山﨑まいこ先生の「腸内環境改善」に関するお話がとても勉強になりました。 体を病気に向かわせるふたつの要因 image via Shutte
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免疫力、インフルエンザ予防で注目。ビタミンDを摂ると良いこと #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
年末の忙しい時期は体調を崩しがち。そこで気をつけたいのが免疫力ケアです。免疫といえばビタミンですが注目すべきはビタミンD。インフルエンザ予防にも注目。サプリメントでも食品からでも上手にとって不調を遠ざけましょう。
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お刺身を味噌汁に!? オメガ3を手軽に摂る意外な方法 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
オメガ3系脂肪酸とは何か?魚に多く含まれる良質な油。栄養カウンセラー伊藤夕里亜さんに意外過ぎるオメガ3を手軽にとる方法を教えてもらいました。
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多忙でも心の余裕を作る食べ方ルール #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
年末は忙しさが増してしまうもの。そんな時でも心に余裕を持って過ごしたいですね。そんな時に力になってくれるのが栄養の力。肉や卵などのタンパク質やビタミンBが入った食べのもが有効です。
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菌の力で風邪に負けないタフな身体を #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前
寒くて体調をくずしがちな時期、風邪対策は欠かせません。いま注目されているのは「腸」なのだとか。なんと免疫の7割をつかさどるとも言われているそう。腸内環境の改善には食べ物から。発酵食品や食物繊維を上手にとって風邪に負けないようにしたいですね。
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現代女性に鉄が必要なわけ #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前
人が集まることが多い今の時期、お肌も身体もベストな状態にしたい! そんな時気をつけて摂取したい栄養素は鉄。食事から取るなら吸収性の高い植物性から取ることが大事ですがサプリメントを活用しても。引き締まった身体づくりや心も整えてくれる鉄を上手に摂りたいですね。
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コーヒーを、身体をいたわりながら楽しむ方法 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 78ヶ月前
あたたかいコーヒーがおいしくなる季節。なんとなくで習慣としてコーヒーを飲んでしまっていることも多いものです。それはコーヒー好きというわけではなく実は副腎の疲れが原因かも。疲れを助長するの飲み方でなく心地のよいコーヒータイムを過ごしたいですね。
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気力が出ない、太った...女性に多い甲状腺トラブルも栄養でサポート #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
食べ方を変えていないのに太った?そんなときはもしかしたら甲状腺が関係しているかも。甲状腺のトラブルは成人女性に多いそう。予防として鉄や亜鉛などの栄養を心がけて摂るようにしたいですね。
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手足の冷えもサビも寄せつけないビタミンE活用術 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
手足の冷えがきになる季節。こんな時期に撮りたい栄養素はビタミンEです。比較的毎日に取り入れやすいのはアーモンドなどのナッツ類。おやつなどに取り入れて積極的にとりいれたいですね。
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乾燥に負けないハリ肌に、コラーゲンを作る3つの栄養 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
乾燥が気になる季節。外側からのお手入れも良いですが効果的なのは食べ物で体内から補うのがベスト。タンパク質に加え野菜をプラスして上手にコラーゲンをと流のがおすすめ。効率的に内側からきれいになりましょう。
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食後に食べる。糖質が気になるときの秋の味覚の楽しみ方 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前
味覚の秋。おいしいものをがまんせず楽しみたいものです。そんな時には工夫して栄養もしっかり取れる、オーソモレキュラーのルールを生かした食べ方で上手に楽しみましょう。
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抜け毛が気になったら盛りたい4つの栄養 #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前
秋は抜け毛が多くなる季節。仕方ないとはいえなんとかしたい!そんな時にはタンパク質を積極的に摂ると良いそう。そのほかにも亜鉛とてつも大切な要素。それを満たすのはやっぱり卵が一番。身体の中から一歩進んだヘアケアをしたいですね。
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肉が苦手ならまずは豆から。おいしく手軽なタンパク質のとりかた #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前
最近見直されているタンパク質。肉は良質なタンパク源ですが胃がもたれて食べられない、なんてことも。そんな時おすすめなのは豆。中でも大豆はおすすめです。言わずと知れた女性に嬉しい成分のオンパレードの食材。季節の変わり目もタンパク質パワーで機嫌よく毎日を過ごしたいものですね。