寺さん、友さんと【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前

【2月23日】朝ごはん：昨日よりずいぶん暖かい日だ。白菜漬け、奈良漬け（これも東大卒作）、コンニャク煮（こちら埼玉大卒の実姉作）、塩鮭、ホウレンソウ、ネギの牛肉巻き、ごはん、味噌汁。

「料理店の寝椅子　彼女たちとの普通の会話」 5_2作家のよしもとばななさんと （全4回）

コメ0 ビュロ菊だより 119ヶ月前

  ■牛肉がご飯で、鶏肉がお粥   給仕　左上にございますのが、ささみキノコの紅葉和え。右隣にございますのが、茄子の豆乳揚げ浸し、真ん中の小鉢に入っているのが、菊花のおひたし、左下にございますのが、子持ち鮎の山椒煮。右下にございますのが、しめ鯖スモークです。   よしもと　いただきます。……うん、スモーク...

ケンタの新商品「ビストロ風ハンバーグサンド」が本格的すぎてマジうまそうと話題に

コメ1 AOLニュース 119ヶ月前

Filed under: 国内日本ケンタッキーフライドチキンは、2月5日から、牛肉を使ったハンバーガー「ビストロ風ハンバーグサンド」を発売する。同社によるとこの商品、各店舗に設置されているスチームオーブンを使い丁寧に焼き上げたハンバーグに、使用素材を厳選した本格デミグラスソースをかけ、レタス

シメはしらたき。鍋料理をもっとヘルシーに食べるためのコツ

コメ0 Glittyちゃんねる 121ヶ月前

寒い季節になりました。この季節に身も心も温まるならば、なんといっても鍋料理！鍋と言えば、いまやヘルシーな料理の代表。そこで今回は、鍋料理をよりヘルシーに食べるコツをお伝えします。【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】■カロリーの低い具を選ぶ豚バラや油ののった牛肉はカロリーが高いです

吉野家が突然の値上げ発表、ネット上に悲しみの声　「暴動起きるレベル」「段階的にしろ」

コメ0 AOLニュース 121ヶ月前

Filed under: 国内, カルチャー牛丼チェーン大手の吉野家は、12月17日午後3時より、主力商品の牛丼について、300円から380円(並盛)値上げを行うことを発表した。これは同社が使用している米国産牛肉の出荷減と円安により、輸入価格が高騰。それを受けての値上げへと踏み切った。しかし

生レバー提供店の摘発に「なぜ牛だけ」「格安店の焼肉のほうがヤバいんじゃ...」

コメ0 AOLニュース 121ヶ月前

Filed under: 国内かつて5人もの尊い命が犠牲となり、大問題となった「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、生牛肉の提供が禁止されるようになってから既に久しいが、そうした中、またもや生肉を提供したことにより、焼肉店の経営者らが逮捕されるという事件が発生した。京都府警が発表している。

鶏肉の牛肉化に成功　肉変換に筋道

コメ0 虚構新聞友の会会報 122ヶ月前

　日本畜産研究所は３１日、特殊な液体に浸すことで鶏肉を牛肉に変える技術を開発したと発表した。将来的にはさまざまな肉を変換する技術へつながる可能性があるという。

穀物牛より40％も低カロリー。美容に最強の牛肉「ニュージーランド牧草牛」

コメ0 カフェグローブチャンネル 124ヶ月前

適度な動物性脂質は美容と健康には欠かせないもの。なかでも、肌つやを良くして活力の元にもなるのが「お肉」。お肉といえばまっさきに思いつくのは「高級和牛」かと思いますが、脂質の多い霜降り肉を頻繁に食べる... 続きを読?

うどん県が本気を出してぶつけてきたプレミアム高級牛「オリーブ牛」を食べてきた

コメ0 ガジェ通 124ヶ月前

最近、「うどん県」と改称して、じわじわ来ている感じがする香川県。農水生産物のアピールとか、観光誘致とか頑張っていらっしゃるみたいですね。ＰＲも刷新。かなり斬新な広告戦略を展開しておられるようです。（真面目な話、このポスターほしい）急に親しみを感じるようになった「うどん県」ですが、うどん県の偉い方...

うどん県が本気を出してぶつけてきたプレミアム高級牛「オリーブ牛」を食べてきた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前

最近、「うどん県」と改称して、じわじわ来ている感じがする香川県。農水生産物のアピールとか、観光誘致とか頑張っていらっしゃるみたいですね。ＰＲも刷新。かなり斬新な広告戦略を展開しておられるようです。（真面目な話、このポスターほしい）急に親しみを感じるようになった「うどん県」ですが、うどん県の偉い方...

川越シェフ考案の新作バーガーは「炭水化物と炭水化物の夢のコラボ」

コメ0 AOLニュース 124ヶ月前

Filed under: 国内, 暮らし・車ファストフード大手のロッテリアは、9月8日から、新商品として『川越シェフのナポリタンバーガー（TATSUYA KAWAGOE 具だくさんソース）』 を発売する。この商品は、あえて超荒挽きにした牛肉を使い、ステーキのような食感を実現。そこに洋食店など

【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中！ 人気がありすぎて激混み状態！ A5牛肉を使用した高級志向

コメ0 ガジェ通 124ヶ月前

焼き肉といえば家族や仲間とワイワイ食べるのが定番だが、一人でも焼き肉が食べたい時がある。そんな夢（？）を叶える素晴らしい飲食店が大ブレイク中だ。東京・新宿にある立ち食い焼き肉『治郎丸』である。店内は非常に狭く、内装はまさに立ち食い寿司。しかしカウンターにあるのはガスコンロ。一瞬、寿司屋にガスコン...

【衝撃的】立ち食い焼き肉が東京で大ブレイク中！ 人気がありすぎて激混み状態！ A5牛肉を使用した高級志向

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前

焼き肉といえば家族や仲間とワイワイ食べるのが定番だが、一人でも焼き肉が食べたい時がある。そんな夢（？）を叶える素晴らしい飲食店が大ブレイク中だ。東京・新宿にある立ち食い焼き肉『治郎丸』である。店内は非常に狭く、内装はまさに立ち食い寿司。しかしカウンターにあるのはガスコンロ。一瞬、寿司屋にガスコン...

【孤独のグルメ】東京都杉並区阿佐ヶ谷『YO-HO’s cafe Lanai』のオックステールスープとアサイーボウル

コメ0 ガジェ通 124ヶ月前

ハワイは常夏の島だが、春夏秋冬、いつでも常夏の料理が味わえるカフェレストランが日本にある。東京・阿佐ヶ谷にある『YO-HO’s cafe Lanai』だ。絶品ハワイ料理が食べられる店として女性達に人気の店で、中でもオックステールスープとアサイーボウルが人気。特にアサイーボウルは、食べた瞬間、ヤミツキになってしまう...

【孤独のグルメ】東京都杉並区阿佐ヶ谷『YO-HO’s cafe Lanai』のオックステールスープとアサイーボウル

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前

ハワイは常夏の島だが、春夏秋冬、いつでも常夏の料理が味わえるカフェレストランが日本にある。東京・阿佐ヶ谷にある『YO-HO’s cafe Lanai』だ。絶品ハワイ料理が食べられる店として女性達に人気の店で、中でもオックステールスープとアサイーボウルが人気。特にアサイーボウルは、食べた瞬間、ヤミツキになってしまう...

ごはんにぴったりのしぐれ煮は、フライパンで簡単につくれるんだよ

コメ0 roomieちゃんねる 124ヶ月前

しぐれ煮とは短時間で仕上げる煮物のこと。（参照：語源由来辞典）ごはんがすすむ、簡単おかずです。おうどんにのせて「肉盛りうどん」にしても美味しいですよ♪お弁当のおかずにするときは、煮詰めて汁気を飛ばしましょう。『牛肉とごぼうのしぐれ煮』・しょうが（1かけ）・ごぼう（1本）・牛肉・薄切り（

丸亀製麺は牛丼界に進出するつもりかもしれない！ 肉盛り讃岐うどんが大人気

コメ0 ガジェ通 124ヶ月前

丸亀製麺は「肉盛り」の販売を開始した。それは牛丼の具のようなもので、うどんに盛り付けて食べるもの。勿論、そのまま食べてもいいが、殆どの人がうどんとセットで注文している。「肉盛り」は、甘めのタレで煮込まれた牛肉と玉ねぎで、かけうどんに盛り付けて食べるとなかなか美味しい。ややタレの甘さが強く、薄くス...

丸亀製麺は牛丼界に進出するつもりかもしれない！ 肉盛り讃岐うどんが大人気

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前

丸亀製麺は「肉盛り」の販売を開始した。それは牛丼の具のようなもので、うどんに盛り付けて食べるもの。勿論、そのまま食べてもいいが、殆どの人がうどんとセットで注文している。「肉盛り」は、甘めのタレで煮込まれた牛肉と玉ねぎで、かけうどんに盛り付けて食べるとなかなか美味しい。ややタレの甘さが強く、薄くス...

松屋のプレミアム牛めしの肉を使った『プレミアム牛皿月見とろろ定食』を食べてみた

コメ0 ガジェ通 125ヶ月前

松屋が発売をスタートして話題になっているプレミアム牛めし。今までは冷凍肉を使用していたそうなのですが、プレミアム牛めしは冷蔵肉を使っているそうです。それによって熟成度に違いが出て、従来品よりも美味しいのだとか。そのプレミアム牛めしの肉を使った、『プレミアム牛皿月見とろろ定食』（590円）が発売された...

松屋のプレミアム牛めしの肉を使った『プレミアム牛皿月見とろろ定食』を食べてみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 125ヶ月前

松屋が発売をスタートして話題になっているプレミアム牛めし。今までは冷凍肉を使用していたそうなのですが、プレミアム牛めしは冷蔵肉を使っているそうです。それによって熟成度に違いが出て、従来品よりも美味しいのだとか。そのプレミアム牛めしの肉を使った、『プレミアム牛皿月見とろろ定食』（590円）が発売された...

ブランド牛偽装提供のしゃぶしゃぶ木曽路に「起訴路待ったなし」の声

コメ0 AOLニュース 125ヶ月前

Filed under: 国内, 暮らし・車しゃぶしゃぶチェーン大手の木曽路が、8月14日、一部の店舗でブランド牛と偽り、それよりも安価な牛肉を提供していたことがわかった。同店の発表によると、今回発覚したのは、主にコース料理として提供される高級肉で、事実上、"格下"の国産牛を「松阪牛」「佐?

ヤレヤレ。【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 125ヶ月前

【8月7日】朝ごはん：梅干しおにぎり、ぬか漬け（キュウリとナス。うちのぬか漬けおいしいよ！）、卵とじ（牛肉、油揚げ、タマネギ、アスパラガス）、枝豆（冷凍庫で急冷していたの、忘れた。とてもまずい）、生ジュース。区役所までを往復したらへとへとになった（往復の距離1.8キロメートル。Google調べ）。暑いです。...

プレミアム牛めしを激安価格で食べる方法が発見される！ みそ汁と漬物と海苔と生卵付きで360円！

コメ0 ガジェ通 125ヶ月前

牛丼チェーン大手の松屋が、高級志向のプレミアム牛めしを販売。従来の牛めしよりも90円高い380円になり、賛否両論となっている。美味しくなったとはいえ、90円の値上げは高すぎる。そう思っている人が多くいるのだ。そんな中、プレミアム牛めしを激安価格で食べる方法が発見された！　この方法を使えば、プレミアム牛め...