肉と骨の真ん中に潜む旨味がたまらん【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月2日】朝ごはんcafé au lait。昼ごはんプンタレッレ（三浦市の高梨農場で買ってきました。今年はかなり大成功！）、サンドイッチ2種（トマトときゅうり、グリュイエールチーズとハム）、そら豆とカブのスープ、苺。稲田嵯裕里さんが「黒かりん」（いづみや）と「甘えび姿焼き」（桂新堂

◯◯に漬けて＆冷凍しただけの「親子丼のもと」。味しみ親子丼が一瞬でつくれる超裏ワザだよ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

撮影：岡崎健志身近なようで意外と知らない「冷凍保存」のテクニック。筆者の場合、まとめ買いした肉や野菜を冷凍したものの、使うのを忘れて味が落ちてしまうことがよくあります……。そこで取り入れたのが、肉と野菜をセットにして、凍ったままで使える「◯◯のもと」にするというアイデア。『ニチレイフーズの広報

劣化する人：その14（1,813字）

コメ0 ハックルベリーに会いに行く 8ヶ月前

劣化する人は「努力する人」である。では「努力する」とはどういうことか？　あるいは「努力する人」とはどういう人か？この答えは、意外にも「頭が良い」というものだ。頭が良い人は努力する。逆に、頭が悪い人は努力しない。なぜかというと、努力というのは「損して得取れ」という投資行動だからだ。それは長期的な利...

「街の書店」

コメ0 草の根広告社 8ヶ月前

　グローバルとローカルの二極化が進んでいる。　町の精肉店で肉を買う生活を始めて14年になる。近所にスーパーがないわけではない。でも、大量生産でパック詰めされた肉と精肉店の肉とでは圧倒的に鮮度が違う。たとえば豚肉。パック詰めされたものが酸化で暗い赤に変色しているのと比べて精肉店のものは薄紅色だ。それ...

あまった食材＋食パンでつくれる「肉まん風冷凍パオズ」。いつでもホ〜カホカ、夜食＆おやつに◎

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

消費期限が短い食材を無駄なく使いたい方必見！ 料理研究家・島本美由紀さん伝授の冷凍レシピ「肉まん風冷凍パオズ」を紹介します。食パンを皮代わりに、あまった惣菜やフルーツなどを具材にして、いろいろアレンジできるので、食材を無駄なくおいしく使い切ることができるんです。さらに冷凍保存をすれば、いつでも食

“残り物丼”界のレジェンド「肉どうふ丼」。キムチトッピングが最高にうまい【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2/29】 肉どうふ丼・前日の夕飯の残り「肉どうふ」を使った丼1度で2度美味しい「肉どうふ」普段の夕食には、「ヨシケイ」のミールキットを利用している我が家。これがない生活は考えられないほどに助かっています。でもたまに食材を余らせてしまうことがあるので、水曜日と土日祝日は注文をお休み。平

「ポチポチピンポン」ラム肉たっぷりのピザをお手軽に！豪・ドミノピザのCM

コメ0 BuzzGang 8ヶ月前

1960年にアメリカで生まれて以来さまざまな国と地域で出来たてピザを提供し、2024年現在は世界で最も多く展開しているデリバリーブランドとして知られているドミノ・ピザ（以下ドミノ）。そんな中オーストラリアのドミノは、現地の人にとって国民食とも言えるラム肉を使用した限定メニューを発売することを発表しました...

「みんなゴキゲンな大人だね」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月24日】昼ごはん昨夜のBLUEチーズ鍋の残りにキャベツや豚肉、セロリやうどなど（冷蔵庫一掃プロジェクト）をプラス。ラムレーズンアイスを食べて、東京へと向かう。夜ごはん今日は友人たちがビストロ「トポロジー」で「喜寿」を祝ってくれるのです。恐縮恐縮！ 緊張緊張！ シャンパーニュで乾杯！

ごはんがすすむ！焼くだけ絶品。笠原将弘さんの「鶏むねのみそ漬け焼き」

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

撮影：鈴木泰介笠原将弘さんの著書『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』（主婦の友社）を読んでから、高タンパク・低脂質の鶏むね料理にはまっています。鶏むね肉をもっとカンタンに食べたい。しかも、白いごはんに合う味付けで……とお考えの方にぜひ試してほしいのが、和食の王道「みそ漬け」にす

にんにく効いてるけどマスクしてるからOK。モーラム酒店でテイクアウトした「鶏肉のチリソース炒め」【ROOMIEのふつうご

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

2/21 にんにくの効いた白米がすすむやつ・鶏肉のチリソース炒め・ライス大盛り匂いも花粉もマスクでバリアこの日はマイ定番ランチのひとつ、神泉駅出てすぐにある「モーラム酒店」にて週替わりの「鶏肉のチリソース炒め」をオーダーしました。揚げた鶏肉とパプリカ、玉ねぎ、しめじ、にんにくの芽？が入っ

週刊金融日記 第615号 株の個人投資家から見た東京の不動産市場入門、TSMC熊本工場開所、北品川の安くて美味しい和牛焼

コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 9ヶ月前

// 週刊金融日記// 2024年2月29日 第615号// 株の個人投資家から見た東京の不動産市場入門// TSMC熊本工場開所// 北品川の安くて美味しい和牛焼肉// NVIDIAとARMについて解説// 他　こんにちは。藤沢数希です。　今週はいろいろバタバタしていて、メルマガの配信が遅れてしまいました。あと、遅れてしまった原因のひとつ...

中国のスターバックスに豚肉風味のラテが登場 「冗談みたいな値段」「コーヒーは豚肉を必要としていないはず」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

中国のスターバックスが旧正月を祝して発売した豚肉風味のラテが話題を呼んでいます。https://twitter.com/Echinanews/status/1761729525757726788話題のラテはエスプレッソとスチームミルクに東坡肉（豚の角煮）...続きを読?

中国のスターバックスに豚肉風味のラテが登場 「冗談みたいな値段」「コーヒーは豚肉を必要としていないはず」

コメ0 ガジェ通 9ヶ月前

中国のスターバックスが旧正月を祝して発売した豚肉風味のラテが話題を呼んでいます。https://twitter.com/Echinanews/status/1761729525757726788話題のラテはエスプレッソとスチームミルクに東坡肉（豚の角煮）...続きを読?

2024年2月24日号：ニュースに一言

コメ3 百田尚樹のテレビでは伝えられない話 9ヶ月前

●兵庫県川西市の中学校で昨年9月から始まった給食のごはんにかける“ふりかけ” 持参に共産党の市会議員が待ったをかけたというニュースがありました。これは2023年4月に行われた市長と中学生との意見交換会で、生徒から「給食の食べ残しを防ぐためにふりかけ持参を認めてほしい」との要望があり、教育委員会が1人1袋、友...

ラーメン屋『鬼そば藤谷』のブチギレスタミナラーメンの肉があまりにも衝撃的な肉だった件→ その肉が判明

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

あまりにもラーメンが美味しすぎてニューヨークラーメングランプリで優勝した経験を持つ『鬼そば藤谷』(東京都台東区浅草1-10-2 YNビル2F)の店主。今現在もお笑い芸人として活躍しながら、絶品ラーメンを作り続けているのが「HEY!たくちゃん」シェフである...続きを読?

ラーメン屋『鬼そば藤谷』のブチギレスタミナラーメンの肉があまりにも衝撃的な肉だった件→ その肉が判明

コメ0 ガジェ通 9ヶ月前

あまりにもラーメンが美味しすぎてニューヨークラーメングランプリで優勝した経験を持つ『鬼そば藤谷』(東京都台東区浅草1-10-2 YNビル2F)の店主。今現在もお笑い芸人として活躍しながら、絶品ラーメンを作り続けているのが「HEY!たくちゃん」シェフである...続きを読?

“血肉が吹き飛ぶ戦慄の一夜”　アレクサンドル・アジャ製作『ハンテッド 狩られる夜』レトロな特別ビジュアル［ホラー通

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

アレクサンドル・アジャ製作、フランク・カルフン監督によるサバイバル・スリラー『ハンテッド 狩られる夜』が２月23日より公開。70年代映画をイメージした特別ビジュアルが解禁されている。特別ビジュアルはグラフィックデザイナー コンビーフ太郎のデザインによるも...続きを読?

“血肉が吹き飛ぶ戦慄の一夜”　アレクサンドル・アジャ製作『ハンテッド 狩られる夜』レトロな特別ビジュアル［ホラー通

コメ0 ガジェ通 9ヶ月前

アレクサンドル・アジャ製作、フランク・カルフン監督によるサバイバル・スリラー『ハンテッド 狩られる夜』が２月23日より公開。70年代映画をイメージした特別ビジュアルが解禁されている。特別ビジュアルはグラフィックデザイナー コンビーフ太郎のデザインによるも...続きを読?

2月21日(水)～2月25日(日)のオススメ

コメ0 サイトセブンTVブロマガ 9ヶ月前

パチ・スロ サイトセブンTVチャンネル2月21日(水)～2月25日(日)のオススメは！？ういちと鈴虫君のおもスロいテレビ 2/21更新<第618回>いよいよラストロケです！おもスロいテレビ！まずは、２人並びで初打ちのクランキークレスト！探り探り打ちながら、あっという間に鈴虫君がボーナスゲット！と、ういちもボーナスゲット...

ホタテ入りの海苔茶漬けです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【2月11日】朝ごはん野菜主体のポシェは意外に腹持ちがよく。空腹にあらず。昼ごはん佐野夫妻と秋谷の「海牛」で待ち合わせ。ナムル（ゼンマイ、もやし、ほうれん草、人参と大根）、キムチ（白菜、きゅうり、大根）。肉の盛り合わせ（三角バラ、肩サンカク、マルカワ、友三角、シンシン）、タ

週刊金融日記 第614号 なぜ中国人富裕層は東京のタワマンを現金一括で買うのか、日経平均史上最高値カウントダウン、浜

コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 9ヶ月前

// 週刊金融日記// 2024年2月21日 第614号// なぜ中国人富裕層は東京のタワマンを現金一括で買うのか// 日経平均史上最高値カウントダウン// 浜松町の美味しいお酒飲み放題の肉割烹// ビットコインはどこで買うべきか// 他　こんにちは。藤沢数希です。　所用があって、また日本に帰ってきました。この時期は、日本はめ...

肉の万世・秋葉原本店閉店の報にキングジム公式「秋葉原界隈に加えて、ご近所のキングジム界隈でも衝撃が走っています」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

2月20日、肉の万世秋葉原本店の閉店が発表された。「肉の万世　秋葉原本店」が2024年3月31日で閉店　縦読みで「いままであリがとう」とのメッセージもhttps://getnews.jp/archives/3506400[リンク]秋葉原の名物ともいうべき...続きを読?

肉の万世・秋葉原本店閉店の報にキングジム公式「秋葉原界隈に加えて、ご近所のキングジム界隈でも衝撃が走っています」

コメ0 ガジェ通 9ヶ月前

2月20日、肉の万世秋葉原本店の閉店が発表された。「肉の万世　秋葉原本店」が2024年3月31日で閉店　縦読みで「いままであリがとう」とのメッセージもhttps://getnews.jp/archives/3506400[リンク]秋葉原の名物ともいうべき...続きを読?

ラムジェット

コメ2 藤沢牧場公式チャンネル 9ヶ月前

ヒヤシンスステークス圧勝のラムジェットはケンタッキーダービー直行の報。母ネフェルティティは2022年ジェイエス繁殖セール出身馬。しつこいようですが、アンダービッターなんすよ。まじっす。これほどの「グヌヌ」案件はあるのだろうか。あと少し頑張れば、、、いやしかし、１５００まで競っても２０００までいってた...

「肉の万世　秋葉原本店」が2024年3月31日で閉店　縦読みで「いままであリがとう」とのメッセージも

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 9ヶ月前

2月20日、「肉の万世秋葉原本店ニコニコ和牛マーク」のTwitter(X)アカウントが肉の万世からのお知らせです。とツイート。「肉の万世　秋葉原本店」が、2024年3月31日をもって閉店するとの画像を掲載した。「いままであリがとう」お知らせの画像にはいろ...続きを読?