調理や保存は、全部これ一枚でOK！ 「使い捨てないラップ」が想像以上に便利そうだ

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

残り物の保存に便利なラップや、調理に活躍するクッキングシートやアルミホイル。この次世代ラップなら、すべてひとつで済むのだとか……！洗って繰り返し使えるラップ「The Wrap（ザ・ラップ）」は、使い捨てずに繰り返し使える未来のラップ。洗うことで何度も使えるので、無駄なゴミが出ず環境にも優

調理手順を再確認中です 「共感しかない」「誰もが経験あるよね」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 38ヶ月前

袋に入ったラーメンや焼きそばを調理する際に気をつけなくてはならないのが、ラーメンの麺を茹でる時間や焼きそばの麺に加える水の量だったりします。商品によって茹で時間も水の量もまちまちなので、袋に記載されている調理手順を確認しながら作るのが無難です。とはいうも...続きを読?

調理手順を再確認中です 「共感しかない」「誰もが経験あるよね」

コメ0 ガジェ通 38ヶ月前

袋に入ったラーメンや焼きそばを調理する際に気をつけなくてはならないのが、ラーメンの麺を茹でる時間や焼きそばの麺に加える水の量だったりします。商品によって茹で時間も水の量もまちまちなので、袋に記載されている調理手順を確認しながら作るのが無難です。とはいうも...続きを読?

“α-Synodos”　 vol.291(2021/9/15）

コメ0 荻上チキの αシノドス 39ヶ月前

━━━━━━━━━ “α-Synodos”　vol.291(2021/9/15）━━━━━━━━━〇はじめにいつもαシノドスをお読みいただきありがとうございます。シノドスの芹沢一也です。本号のラインナップをご紹介いたします。01．太田和彦×吉永明弘「食は都市の問題でもある――食農倫理と環境倫理との対話」環境倫理学者の吉永明弘さんによる連続対談、今回...

scopeのキッチンツールキャニスターが「調理器具を立てて収納する派」にオススメな理由｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

掛ける派、立てる派、引き出しに納める派、キッチンツールの収納方法はいろいろ。私は断然、立てる派です。なぜなら、お気に入りのツール立てに出会ったから。今回数年ぶりにサイズ違いを買い足しました。スコープの永遠の定番アイテムscope 「キッチンツールキャニスター130mm」 3,850円（税込）

ダイソーの「メスティン専用網」が控えめに言って最高すぎる。蒸し料理・燻製が、超手軽に楽しめるよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

キャンプの醍醐味である、アウトドア調理。そこでめちゃくちゃ役立つアイテムを、先日ダイソーで発見してしまいました……！ダイソーの「メスティン専用網」ダイソー「メスティン専用網」110円（税込）それは、「メスティン専用網」。なんでも、メスティンを蒸し器に変身させるスグレモノなのだとか。コレは

そのフライパン、もう寿命かも!?　材質別の買い替え時を教えます

コメ3 MYLOHASちゃんねる 39ヶ月前

──ライフハッカー［日本版］より転載鍋やフライパンというのは、材質やブランド、どのように手入れをしているかにもよりますが、かなり長持ちさせることができます。しかし、その寿命を少し伸ばしすぎている可能性もあります。調理器具が寿命を迎えた合図は、必ずしも持ち手が壊れたり、表面が剥がれたりするような、明ら

ニトリの「シリコン調理スプーン」は先端の形に秘密アリ！ 調理から配膳までひとつで済むよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

お玉やフライ返しといった、各家庭にほぼ必ずある調理グッズ。もちろんわが家も愛用していますが、それらを差し置いて使用頻度が高いのが、こちら。底面にフィットしてすくいやすいニトリ「シリコン調理スプーン」407円（税込）ニトリの「シリコン調理スプーン」は、名前の通りシリコン製で大きなスプーンみたい

煮る・揚げる・炊く…1台7役の「マルチポット」が、狭いキッチンの救世主に！時短でお米まで炊けちゃうよ｜マイ定番スタ

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

狭いキッチンで、鍋やフライパンをたくさん持つのはなかなか難しいのが現実。コンパクトで使い勝手がいい調理器具はないかな〜と探していたところ、便利なアイテムを発見しました！1台で7役！便利なマルチポット和平フレイズ 「トゥーメイ ドルチェ マルチポット」3,627円（税込）※Amazon価格それ

とにかく軽くて使いやすい！ 外メシデビューするならモンベルのアルパインクッカーで決まりでしょ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 40ヶ月前

登山やキャンプでご飯を作るために必要なアイテムのひとつクッカー。これさえあれば、焼く・煮る・茹でる・揚げるなど、ほとんどの調理がおこなえます。さまざまな種類のクッカーが販売されていますが、私の推しクッカーは絶対にコレです！モンベルは裏切らないモンベル　アルパインクッカー14　2,090円（税

「今日という一日を」

コメ0 草の根広告社 40ヶ月前

2021年8月11日水曜　晴れ　娘を保育園に送った帰りに134号線沿いの鮮魚店で魳(かます)を買う。細身で淡泊な白身だが、素早い泳ぎで鰯などを捕らえ、鋭い歯で喰らう獰猛な魚だ。なので良質なタンパク質を魚で摂りたいときはこの魳か太刀魚を選ぶ。　少し前までは2本しか注文しなかったけれど、最近は3本。娘のことを知っ...

カインズの「まな板シート」で調理中の作業効率が爆上がり！ 色＆匂い移りもなくなって快適だ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 40ヶ月前

調理中、野菜を切ったり肉を切ったりするたびに洗うまな板。この、途中でまな板を洗う作業が意外と面倒なんですよね。小さなまな板をいくつか用意してみましたが、それはそれで洗い物の数が増えてしまう……。さらに先日、アクの強い野菜を切ったせいで、まだ新しいまな板に色が付いてしまうというショッキングな出来

連休はちょっと良いつまみを肴にじっくり飲んじゃお！ 「おうち燻製」を手軽に楽しむアイテム3選

コメ0 roomieちゃんねる 40ヶ月前

せっかくの連休。晩酌でキャンプ気分を味わいたいけど、煙が出たり手間が発生することはしたくない。そこでROOMIEが提案したいのが「おうち燻製」。燻製と聞くと準備や調理が大変なイメージがありますが、それをクリアするアイテムが結構そろってるんです。煙が出にくいから賃貸でも使いやすいドウシシャの

調理器具はこの2つがあればいい!? 自身のライフスタイルに合わせてカスタマイズできる調理家電が登場！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 40ヶ月前

コロナ禍で大きく変わった日常生活。特に外食をする機会が減り自宅でご飯を作ることが増えたこともあり、調理家電類も時代に合わせたアップデートを行なってきた。パナソニックから発表されたIoT対応IHジャー炊飯器「ライス＆クッカー」SR-UNX101とIoT対応...続きを読?

調理器具はこの2つがあればいい!? 自身のライフスタイルに合わせてカスタマイズできる調理家電が登場！

コメ0 ガジェ通 40ヶ月前

コロナ禍で大きく変わった日常生活。特に外食をする機会が減り自宅でご飯を作ることが増えたこともあり、調理家電類も時代に合わせたアップデートを行なってきた。パナソニックから発表されたIoT対応IHジャー炊飯器「ライス＆クッカー」SR-UNX101とIoT対応...続きを読?

低温調理で最高に柔らかい豚の角煮

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回は皆さんが大好きな『角煮』です！ ＜材料＞豚バラブロック・・・・・・450gおろしショウガ・・・・・・5g酒・・・・・・・・・・・・大さじ2(30g)醤油・・・・・・・・・・・大さじ2.5(45g)みりん・・・・・・・・・・大さじ1(18g)

ダイソーのコレ、220円でゲットしたら思った以上に便利でした。活躍する理由が細部にあったよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

暑すぎてコンロ調理が苦痛な最近。最近はもっぱらグリルやレンジ、オーブンなどにお任せしています。が、熱々の食器やトレーを取り出すのもミトンじゃ熱い！　そんな悩みを解決するアイテムを、ダイソーで見つけちゃいました！なべつかみトング、いいじゃないか！DAISO「なべつかみトング」220円(税込)

レンジだけで、スープも丼も棒々鶏も。野菜たっぷりレシピ5選

コメ1 MYLOHASちゃんねる 41ヶ月前

蒸し暑くてキッチンで料理したくない……そんなときは「電子レンジだけ」で作れるレシピを試してみませんか？ 食材が温まるしくみを知っておけば、加熱ムラによる失敗も防ぐことができます。管理栄養士の原美香さんが、レンジ調理で失敗しないコツと、おすすめの簡単レシピ5選をピックアップしてくれました。意外と知らな

「日本刀の技術が用いられた包丁」の美しすぎる切れ味、1度味わってみたいぞ…

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

ライフハッカー[日本版]より転載。自宅で料理をする機会が増え、そろそろ調理器具のアップグレードを検討している方も多いんじゃないでしょうか。なかでも包丁は絶対に使うアイテムなので納得できる品質のものに出合いたいですよね。切れ味の良い包丁は、料理の楽しみや効率を増すばかりではなく、味までもを左右する

料理をしたくない日の救世主「圧力調理バッグ」を使えば、電子レンジ調理とは思えない一品がパパッと完成するよ｜マイ定

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

近頃は暑くて、お鍋やフライパンで料理するだけ汗だくに……。体力・食欲ともに奪われる気がするのは私だけでしょうか。気軽においしく「できたてご飯」が食べれる秘策はないものか。クタクタな夜の救世主を発見！リード　プチ 圧力調理バッグ 5枚入り 272円そこで試してみたのが、リードの「プチ 圧力調

アプリ連携できる炊飯器？ Panasonicから「一台二役」の実力派調理家電が新登場

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

withコロナによって外出や外食をすることへのハードルはいまだに上がったまま。“毎日の食事の支度”へのプレッシャーは情け容赦なくのしかかります。毎日の料理を助けてくれる「私のためだけの調理家電」を誰かがつくってくれたらいいのにと思いませんか？そんな切実な願いを叶えてくれる炊飯器がPanasoni

キャンドゥの「ミニストーブ」は300円なのに本格的！ キャンプや登山で手軽に自動炊飯ができちゃうよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

キャンプや登山で人気の「自動炊飯」。小型のクッカーとこれさえあれば、アウトドアでも炊飯器のようにおいしいご飯が炊けちゃうんです。コンパクトなミニストーブで自動炊飯に挑戦キャンドゥ「ミニストーブ」330円（税込）キャンドゥの「ミニストーブ」は、固形燃料を使った調理に欠かせない小型のコンロ。

豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞豚肉・・・・・・・・・・1枚 ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(18g) ☆カレー粉・・・・・・・小さじ1 ☆塩・・・・・・・・・・全体の重量の0.9％ ポーチドエッグ・・・・・1個 キノコサラダ・・・・・・お好みで＜作...

「ああ、めんどくさい」調理たちに、さようなら！ひとつ7役の“フードプロセッサー”で調理ストレスが激減した理由｜マイ

コメ0 roomieちゃんねる 42ヶ月前

お家時間が増えてから、毎日のご飯のネタを考えるのに限界を感じていました……。毎日、ポンポン目新しいメニューなんて浮かばないしなぁ。少しでも毎日の料理を楽に、簡単にできないものか。そんな矢先にネットでみつけた「フードプロセッサー」が便利すぎたんです。1つ7役こなすスグレモノレコルト「カプセル

登山飯、狩猟の教科書、サバイバル。魅力いっぱいのコアなアウトドア本3選！｜ルーミーライターの本棚

コメ0 roomieちゃんねる 42ヶ月前

週末ごとにアウトドアを楽しむ私。普通に登山やキャンプをするのも良いですが、「少しコアなアウトドアの世界」を覗いて見るのも楽しいですよ。今回は「やってみたい」とつい思ってしまうような、コアなアウトドア本3冊をご紹介します。山と食の最強タッグで空腹になること間違いなし！調理方法もわかる『山と食欲

卵と生薬を使った薬膳雑炊

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『水滞』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞☆鶏ムネ肉・・・・・・・・ ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ☆塩・・・・・・・・・・・鶏むね肉とオリーブオイルの重量の0.8% かつお出汁・・・・・・・・300cc クコの実・・・・・・・・・4粒 乾燥ホタテ・・・・・・・・4...

山崎実業のコレが調理中の「スマホ置き場問題」をスマートに解決！ 動画レシピが見やすくなるよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 42ヶ月前

ここ数年、キッチンでスマホやタブレットを使う機会がとても増えました。レシピを見たり、音楽を聴きながら調理したりと活用しているのですが、調理台の上に置くと場所を取るし、水や油が飛んでヒヤリ、なんてことも。たくさんのモノに埋もれて「スマホどこだっけ？」というときもあって、地味にストレスを感じていまし