夏休み全国一斉かんたん味噌づくり10000人プロジェクト【2】

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麹町で2017年８月１５日開催　3100人突破！ 後援（アテイン株式会社）世界に誇れる日本の食文化。日本にしか育たない麹菌が醸し出すその知恵と力を絶やさぬよ...

2017-08-20 16:01

夏休み全国一斉かんたん味噌づくり10000人プロジェクト【1】

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麹町で2017年８月１５日開催　3100人突破！ 後援（アテイン株式会社）世界に誇れる日本の食文化。日本にしか育たない麹菌が醸し出すその知恵と力を絶やさぬよ...

2017-08-20 16:01

【海幸山幸の詩 #29】捕鯨が息づく町～和田の鯨解体、鮎川の鯨歯工芸、新たな拠点・青森[桜H29/7/26]

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八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考え...

2017-07-26 18:00

いわて希望チャンネル【いわて県民参画広報事業公開プレゼンテーション】

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岩手県では、岩手県内の食文化の紹介、地域資源の活用、郷土芸能や文化芸術の振興などの分野で、県民自らが行う県外への岩手の魅力を発信する活動を促進する...

2017-06-14 08:59

【葛城奈海・海幸山幸の詩 #21】調査捕鯨を続ける理由、つなげる鯨食文化[桜H28/11/23]

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八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考え...

2016-11-23 18:00

【葛城奈海・海幸山幸の詩 #20】和田の鯨～これまでも、そしてこれからも[桜H28/11/16]

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八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考え...

2016-11-16 18:00

【夜桜亭日記 #33】“お魚かたりべ”の宮内祥子さんをお招きしました[桜H28/10/1]

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浅野久美＆sayaが、毎回、様々な分野で活躍する女性ゲストをお招きして、その女性の魅力を引き出すトークや、浅野久美＆sayaの歌などをお送りする、女子会風...

2016-10-01 19:41

＜ニュース・コメンタリー＞豊洲市場をゼロから見直すべきこれだけの理由／森山高至氏（建築家・建築エコノミスト）

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　結論から言うと、豊洲問題の解決には、日本の食文化がかかっているという視点が必要だ。　かねてから様々な問題が指摘されてきた築地卸売市場の豊洲移転問...

2016-09-26 12:00

【防人の道NEXT】区議として取り組む国と地域の護り－高沢一基氏に聞く[桜H28/9/21]

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日本初の自衛隊情報番組「防人の道 今日の自衛隊」の後継番組として、自衛隊や安全保障に関するテーマや取材レポートなどを、随時お送りしていきます！今回は...

2016-09-21 18:00

【防人の道NEXT】区議として取り組む国と地域の護り－高沢一基氏に聞く[桜H28/9/21]

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日本初の自衛隊情報番組「防人の道 今日の自衛隊」の後継番組として、自衛隊や安全保障に関するテーマや取材レポートなどを、随時お送りしていきます！今回は...

2016-09-21 11:06

どこイキ【錦糸町編】

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どこイキとは三人称がどこかに行って何か撮影した模様をお届けする動画である5月の後半らへんに行われた台湾フェスティバル日台食文化交流2016に遊びに行った...

2016-09-19 17:55

【ウイグルの声/Uyghurlar Awazi #2】知られざるウイグルの核被害及びウイグルのナン文化 [桜H28/8/29]

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「ウイグルの声」は、中国共産党により民族浄化の危機にあるウイグル人の現状やニュース・文化・歴史等を多言語でご紹介する番組です。進行：イリハム・マハ...

2016-08-29 12:35

【葛城奈海・海幸山幸の詩 #12】魚食の復興は日本の大事～ウエカツの弛まぬ挑戦[桜H28/6/8]

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八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考え...

2016-06-08 18:00

【Front Japan 桜】有本香・福島香織：文革半世紀 語られない「食人事件」 / 米国「トイレ論争」 / 日本人の魚食離れ[桜H28/5/17]

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気鋭のキャスター陣が、ますます混迷を深める日本の現状や国際情勢を読み解くべく、日本最前線（Front Japan）の気概で、日々のニュースや時事のほか、様々な...

2016-05-17 22:00

【葛城奈海・海幸山幸の詩 #10】鹿を食べる～新たな食文化で自然を守る試み[桜H28/5/4]

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八百万の神が息づく森や海に様々な形で関わりながら、それらを守り続けている人々を葛城奈海が紹介し、自然との共生や伝統文化を含めた国の守りについて考え...

2016-05-04 18:00

石田千尋の「玩味口福論」第5回 葉巻 後編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2016-02-23 00:13

石田千尋の「玩味口福論」第5回 葉巻 前編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2016-02-18 04:08

石田千尋の「玩味口福論」第4回 節会 後編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2016-02-11 23:37

石田千尋の「玩味口福論」第4回 節会 前編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2016-01-26 00:54

SUSHI POLICE　第2話「誇りを賭けたガサ入れ」

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フランスのとある寿司店。どんなに取り繕おうと、スシポリスの目を誤魔化すことは出来ない。フランスと日本、それぞれの食文化へのプライドと誇りをかけた攻...

2016-01-14 01:00

石田千尋の「玩味口福論」第3回 おせち料理 後編

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2016-01-08 02:29

【有本香・未来のミカタ #8】西伊豆伝統の鰹文化、「次世代継承」と「地方創成」[桜H27/12/31]

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ジャーナリストの有本香が、日本のこれからをつくる人、そして様々な分野において「未来」にチャレンジしている人々にお会いして、その思いや活動をご紹介し...

2015-12-31 12:00

石田千尋の「玩味口福論」第3回 おせち料理 前編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2015-12-29 23:47

お手軽さっぱり！紅白なますの作り方 | ABC Cooking Channel

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紅白なますの詳しいレシピはこちらをクリック！ABCクッキングスタジオが運営している料理動画専門サイトABC Cooking Channelにも是非遊びに来てください！他...

2015-12-27 10:00

石田千尋の「玩味口福論」第2回 お茶 後編

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2015-12-22 03:37

石田千尋の「玩味口福論」第2回 お茶 前編

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2015-12-17 21:06

【和食の日】和食メニューに、牛乳は是か非か？[桜H27/11/25]

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11月24日の「和食の日」にちなみ、全国の小学校で給食に供された和食メニュー。基本的には賛成する試みではあるが、味覚の観点から「牛乳」については保留さ...

2015-11-25 22:00

【有本香・未来のミカタ #6】魚食崩壊とグローバル化[桜H27/11/19]

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ジャーナリストの有本香が、日本のこれからをつくる人、そして様々な分野において「未来」にチャレンジしている人々にお会いして、その思いや活動をご紹介し...

2015-11-19 13:00

石田千尋の「玩味口福論」第1回 バタークリームケーキ 後編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2015-11-17 22:10

石田千尋の「玩味口福論」第1回 バタークリームケーキ 前編

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「玩味幸福論」！！　食文化、そしてその個人的嗜好ににつ...

2015-11-13 17:21

石田千尋の「玩味口福論」序説

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『陰陽師石田千尋チャンネル』、そのメインコンテンツともいわれるのがこの陰陽師によるグルメ企画「」！！　食文化、そしてその個人的嗜好にについて、石田...

2015-11-02 21:21

（ある意味）日本人は「食」への意識が低い。｜奥山真司の「アメ通LIVE」(20151020）

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▼「奥山真司のアメリカ通信」LIVE（2015/10/20放送）日本で随一の地政学者 奥山真司が毎週火曜日21:00から生放送！日本国内メディアとは違った視点でトピック...

2015-10-26 20:27