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【有本香・未来のミカタ #4】消えゆく日本の「魚食文化」を考える[桜H27/10/22]
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ジャーナリストの有本香が、日本のこれからをつくる人、そして様々な分野において「未来」にチャレンジしている人々にお会いして、その思いや活動をご紹介し...
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【TPP】注視すべきは価値観としての選択肢が残されるのか否か[桜H27/10/7]
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大筋合意が発表され、大手メディアが好意的に報道するTPP。国境を越えた画一化の圧力の前に、文化と価値観の危機を警告しておきます。※チャンネル桜では、自...
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軍事技術は食文化もイノベーションする。｜奥山真司の「アメ通LIVE!」(20150811）
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▼「奥山真司のアメリカ通信」LIVE（2015/08/11放送）日本で随一の地政学者 奥山真司が毎週火曜日21:00から生放送！日本国内メディアとは違った視点でトピック...
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【文化防衛戦】鯨を食べ、命に感謝する文化は素晴らしい[桜H27/5/28]
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千葉県に住む二千人委員の方から、和田特産の「くじら」を送っていただきました。有り難く頂戴いたすと共に、文化防衛戦の観点から、捕鯨文化についてお話し...
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【文化防衛戦】命を選別する傲慢、国内５水族館がJAZA脱退の動き[桜H27/5/25]
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太地町で行われている「イルカの追い込み漁」を残酷と決めつけ、そこから展示用のイルカを購入する場合には、世界動物園水族館協会（WAZA）からの除名もあり...
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カレーうどん✿うどんの作り方【日本料理レシピTV】
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家庭で作るカレーに市販のだし醤油やみりんを加えて、カレーうどんにしてみましょう。大人にもこどもにも大人気のうどんメニューです。+材料+２人分玉ねぎ：1...
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だし玉うどん✿うどんの作り方【日本料理レシピTV】
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天然だしなら、だしそのものが具になってしまう。余すところのない、簡単うどんメニューです。✥材料✥ 2人分シラス：150g大根おろし：適量もみのり：適量ご飯...
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即席中華乾麺のつくり方✿ラーメンの作り方【日本料理レシピTV】
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簡単インスタント乾麺はとても多くの種類が店頭に並んでいます。野菜、薬味、チャーシュー等を用意すれば、立派な御馳走になります。今回はもっとも手間のか...
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そうめんサラダ✿そうめんの作り方【日本料理レシピTV】
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そうめんを使った簡単サラダ。野菜たっぷりの主食にもなります。✥材料✥ 2人分茹でそうめん（３束150グラム）、ハム2枚、キュウリ1/2、玉ねぎ1/4、アスパラ2...
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そうめんのつゆと薬味✿そうめんの作り方【日本料理レシピTV】
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夏は頻繁に冷たいそうめんが登場します。つけ汁でいただく場合は麺つゆは濃いめに。薬味は季節感のある青しそや夏ミョウガ、新生姜をたっぷり使ってさっぱり...
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そうめんの茹で方✿そうめんの作り方【日本料理レシピTV】
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夏になると日本では、氷でキュっと冷やした冷たいそうめんを冷たい麺つゆでいただきます。固めにゆで、薬味をたっぷり入れて召し上がって下さい。✥材料✥ そう...
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薄焼き卵・錦糸卵✿作り置き食材【日本料理レシピTV】
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そうめんや冷やしラーメンに彩りと味を添える、フライパンで簡単に仕上げる薄焼き卵。作り置きしていると便利です。✥材料✥ 卵、砂糖、塩です。✥レシピ✥（調理...
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残りご飯で作る甘糀、甘酒✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
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日本の飲む点滴とも言われる甘酒は、健康ブームでさらに甘味料として調理にも使われるようになっています。今回は残ったご飯で作るもっとも簡単なつくり方を...
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天然和風だしパックの使い方✿調味料の使い方【日本料理レシピTV】
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最近では天然だしを簡単に使えるだしパックがよく使われます。お料理やお好みで分量を変えて使ってみましょう。材料は、天然和風だしパックです。✥材料✥ 天然...
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ドキュメンタリー『和食ドリーム』（2015）予告 ♦︎無料動画
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2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で親しまれている食文化「和食」に迫ったドキュメンタリー映画。■劇場公開日：2015年4月11日(土)テアト...
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「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（004）｜奥山真司｜TSJ特番
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THE STANDARD JOURNAL特番（2014/11/04放送）「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた｜奥山真司｜TSJ特番----------------------------------------...
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「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（003）｜奥山真司｜TSJ特番
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THE STANDARD JOURNAL特番（2014/11/04放送）「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた｜奥山真司｜TSJ特番----------------------------------------...
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「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（002）｜奥山真司｜TSJ特番
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THE STANDARD JOURNAL特番（2014/11/04放送）「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた｜奥山真司｜TSJ特番----------------------------------------...
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【無料】「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた（001）｜奥山真司｜TSJ特番
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THE STANDARD JOURNAL特番（2014/11/04放送）「食」の日本人論～「dancyu」編集者に聞いてみた｜奥山真司｜TSJ特番----------------------------------------...
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【後編】「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」原田曜平×速水健朗×宇野常寛
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「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」■出演者原田曜平（マーケティングアナリスト、『ヤンキー経済――消費の主役・新保守層の...
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【中編】「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」原田曜平×速水健朗×宇野常寛
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放送日：2014年3月8日「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」■出演者原田曜平（マーケティングアナリスト、『ヤンキー経済――消...
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【前編】「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」原田曜平×速水健朗×宇野常寛
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放送日：2014年3月8日「ヤンキー消費とフード右翼――新しいブルーカラーと郊外文化のゆくえ」■出演者原田曜平（マーケティングアナリスト、『ヤンキー経済――消...
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【在日米陸軍】RISING SUN－2013年7月号【日本語字幕版】
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遠く祖国を離れた在日米陸軍キャンプ座間で任務に就く兵士達とその家族に有意義な情報を提供し、且つ、地域社会との相互理解を促進するために、在日米陸軍基...
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ひじきの煮物の作り方【日本料理レシピTV】
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ひじきの煮物を作ってみましょう。日本の家庭料理の中でも、人気の高いひじきの煮物ですが、戻す手間を面倒に思う方もいらっしゃいます。実はひじきのような...
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アスパラガスの昆布醤油焼の作り方【日本料理レシピTV】
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アスパラガスの昆布醤油焼を作ってみましょう。初夏の旬を代表するアスパラガス。さっとやいたら昆布醤油で味付けするだけですが、新鮮な風味や味をぎゅっと...
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豚肉生姜味噌の作り方【日本料理レシピTV】
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豚肉生姜味噌を作ってみましょう。豚肉の細切れや残ったお肉を細かく刻んで生姜味噌で炒めると、大変香ばしい香りが立ち、ご飯が進む一品となります。✥材料✥ ...
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おからと豆乳で簡単味噌の作り方【日本料理レシピTV】
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日本の食を代表する発酵調味料のお味噌。本来なら、前日から大豆を水でふやかし、煮てつぶすという、大変手間のかかる味噌造りですが、今回はおからと豆乳を...
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空豆の塩ゆで【日本料理レシピTV】
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空豆の塩ゆでを作ります。初夏の彩りを添える空豆は、さっと焼いたり塩ゆでにしてシンプルに仕上げるのが一番美味しいかもしれません。まずは、さっとゆでて...
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だしのひき方(だし汁の作り方)【日本料理レシピTV】
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だし汁を作ってみましょう。日本料理は季節の新鮮な素材とだしで本格的な味に仕上げる事ができます。美味しいだしは天然のだし昆布と削り鰹を合わせて煮だす...
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中国では、ゴキブリが1Kg＝￥4500！？・・・もう見るのも嫌だよね・・・｜第58回 週刊誌欠席裁判（生放送）その２
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★ニコニコチャンネル/社会・言論/「ちょっと右よりですが・・・」第58回 週刊誌欠席裁判 ▼撮影日：2013年09月07日（土）http://ch.nicovideo.jp/channel/tyo...
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【2014年 沖縄国際映画祭】JIMOT CM COMPETITION 参加者大募集！！
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皆様の地元愛あふれるアイディアを元に、よしもとが“地元”の魅力をCMに仕上げるお手伝いをさせて戴く「JIMOT CM COMPETITION」今回から、「夏」や「秋」の魅...
![【有本香・未来のミカタ #4】消えゆく日本の「魚食文化」を考える[桜H27/10/22]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/27423263/27423263)
![【TPP】注視すべきは価値観としての選択肢が残されるのか否か[桜H27/10/7]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/27316535/27316535)
![【文化防衛戦】鯨を食べ、命に感謝する文化は素晴らしい[桜H27/5/28]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/26358874/26358874)
![【文化防衛戦】命を選別する傲慢、国内５水族館がJAZA脱退の動き[桜H27/5/25]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/26337622/26337622)
