真空調理で作る鶏むね肉のユッケ風

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 61ヶ月前

＜材料＞鶏胸肉・・・・・・・・・1/2枚ごま油（加熱用）・・・・小さじ1

ダイエット、アンチエイジング、疲労回復。鶏むね肉を食べるメリット

コメ0 MYLOHASちゃんねる 61ヶ月前

最近、コンビニなどでよく見かける「サラダチキン」。手軽に購入できる上にダイエットの味方になる食材としても注目度されています。そんなサラダチキンの原材料である「鶏むね肉」。実はダイエッターだけでなく、アンチエイジングや疲労回復にもよいと言われる食材です。「鶏むね肉」の魅力を、管理栄養士の水谷俊江さんが

めんつゆを使った、簡単・おいしい・高タンパクな親子丼のレシピ

コメ5 MYLOHASちゃんねる 64ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスめんつゆを使った、パパッと作れる親子丼のレシピ。鶏むね肉を使用しているので、低カロリー・高タンパクです。暑さで体力が落ちがちな夏、筋肉の元、体力の元となるタンパク質を意識することで夏バテ対策にもなりますよ。めんつゆを使った、簡単・親子丼＜材料1人分＞ ご飯　茶碗

真空鶏むねロールキャベツの作り方

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 65ヶ月前

＜材料＞キャベツ・・・・・・・・8枚鶏むね肉・・・・・・・・1/2枚モッツァレラチーズ・・・1/2個アスパラガス・・・・・・1本塩・・・・・・・・・・・全体の分量の0.8%ブラックペッパー・・・・小さじ1/8＜作り方＞

レンチンして混ぜるだけ！ 20分で完成する、バンバンジーのレシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 66ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスパサつきがちな蒸し鶏は、下ごしらえをすることで、レンジ加熱でもふっくら仕上がります。野菜だけでなく、ごまからも食物繊維をしっかり摂ることができるレシピなので、ぽっこりお腹の解消も期待できます。レンジで簡単。ヘルシー棒棒鶏＜材料1人分＞ 鶏むね肉（皮なし）　1/3

サラダチキン人気にみる。鶏むね肉がダイエット食材と言われている理由

コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前

薄着の季節が、すぐそこまでやってきています。やせたい欲がむくむくと芽生え始める今、ダイエットの味方につけたいのが「鶏むね肉」。最近では、スーパーやコンビニで手に入る「サラダチキン」も人気です。鶏むね肉の魅力を3つ紹介します。01．低カロリー。皮付きと皮なしでカロリーが違います 高タンパクで低カロリー

「なんとなくだるい」対策レシピ。鶏むね肉のソテー大葉のソース

コメ0 MYLOHASちゃんねる 69ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスパサつきがちな鶏むね肉も、パルメザンチーズの入った風味豊かなソースでしっとりと食べられます。バジルの代わりに使う大葉（しそ）には、カルシウムや鉄分が豊富です。この2つの栄養素が不足すると、「なんとなくだるい」の原因のなりうるので、意識的に摂るのがおすすめです。鶏

栄養豊富だけど高カロリーなアボカド。ダイエット中はどう食べる？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 70ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスアボカドは不飽和脂肪酸やビタミン類などが豊富に含まれ、女性におすすめの食材です。なかでも、肌や髪の潤いには欠かせないビタミンEが豊富に含まれています。ただし、森のバターとも言われるアボカド。気になるのはカロリーです。今回は、低脂質な鶏むね肉と合わせ、主食・副菜を

実は激しく優良食材な「ゼラチン」のメリットと正しい取り入れ方

コメ16 パレオなチャンネル 70ヶ月前

 そういえば、ゼラチンの重要性について書いたことがなかったので、簡単にまとめておきます。  ゼラチンってのはご存じコラーゲンを加熱して作る、お菓子なんかによく使われる食品のこと。というと体に悪そうなイメージを持つ方もいるかもですが、その実態はタンパク質のかたまりでして、かなり体にはよろしいんですよ（...

高タンパク・低脂肪な鶏むね肉には、驚きの疲労回復パワーがありました

コメ14 MYLOHASちゃんねる 71ヶ月前

最近、疲れが溜まっているーー。そう感じたとき、食卓に登場させたい食材が鶏むね肉です。鶏むね肉に豊富に含まれる“ある成分”がもたらす、驚きの疲労回復パワーについてご紹介します。日本人が一番食べるのは「鶏肉」 手軽にタンパク質を摂りたい。そう思ったとき、いま多くの人が選ぶのは魚よりも肉かもしれません。水

レンジだけで完成。低脂質な「蒸し鶏のゆず胡椒だれ」のレシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスしょうがを加熱することで作られる、ショウガオールという成分が体をあたためます。ショウガオールには血行促進作用もあるので、冷え対策にぴったりな食材です。鶏むね肉やなすは、ひと工夫すれば電子レンジでの調理が可能。低脂質な鶏むね肉ですので、夜遅い時間の夕食にもおすすめ

炊飯器で作るお煮しめの作り方

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 72ヶ月前

作り方動画はこちら↓https://www.nicovideo.jp/watch/1545640383＜材料＞鶏むね肉・・・・・・・・・・・1枚里芋・・・・・・・・・・・・・4個

低脂肪・高タンパクな簡単レシピ。鶏むね肉のソテー トマトヨーグルトソース

コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイス代謝を上げるためには、筋肉の原材料であるタンパク質を日頃から意識して摂ることがポイントです。低脂肪で高タンパクな鶏むね肉は、取り入れやすい優秀な食材。ヨーグルトやトマトを使ったソースは、煮詰めることで旨味が凝縮されます。塩分控えめでもおいしく食べられ、むくみ予防

これで370kcal！ こんがりチキンのホウレンソウ＆マッシュルームのチーズソース添え

コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前

生クリームは使わなくても、市販のガーリック＆ハーブ味のチーズでできます！分量：4人分／調理時間：30分／1人前あたり：370キロカロリー＜材料＞ オリーブオイル　大さじ2 スライスしたマッシュルーム　283g コーシャーソルト コショウ 鶏むね肉 4枚（1枚あたり170g、皮はとりのぞき、厚みのある

低脂肪・高タンパクな簡単おかず。鶏むね肉の梅ダレしゃぶしゃぶ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前

15分で作れる、鶏むね肉の梅ダレしゃぶしゃぶのレシピをご紹介。低脂肪で高タンパク質なのでダイエット中にもおすすめです。ミネラル豊富な水菜とあわせて、夏の栄養補給に。鶏むね肉の梅ダレしゃぶしゃぶ ＜材料1人分＞ 鶏むね肉　1/3枚（100g） 酒　小さじ1 塩　少々 片栗粉　大さじ1 水菜　1茎 ★梅

鶏むね肉放送のレシピ公開

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 77ヶ月前

鶏むね肉放送のレシピ公開です！↑クリックして動画を見る＜材料＞鶏むね肉・・・・・・・・・1枚

再構築放送のレシピ公開

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 78ヶ月前

こんばんはつっしーです！先日の放送、「最新技術」って書いたつもりがよく見たら「最近技術」って書いてあって恥ずかしい限りです笑さぁ気を取り直してレシピの公開です！＜材料＞鶏むね肉・・・・・・・・・１枚卵・・・・・・・・・・・・４個醤油・・・・・・・・・・・大さじ１．５みりん・・・・・・・・・・大さ...

フライパンで作れる。旬の春野菜と鶏むね肉のダッカルビ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前

旬の野菜は栄養価が高く、価格も手頃。特に春野菜は、野菜本来に含まれる甘味を強く感じられるため、素材の味が旨味にプラスされます。今回は、新じゃがと新玉ねぎを使ったダッカルビをご紹介。鶏むね肉のダッカルビ 鉄板で蒸し焼きにするダッカルビの調理法をアレンジし、フライパンで蒸し焼きにして旨味を閉じ込めます。

＜会員限定＞鶏肉放送のレシピ公開！

コメ3 メンタル料理講座ブロマガ 80ヶ月前

昨日の「鶏むね肉の低温調理～トマトとモッツァレラ～」レシピ公開です！アーカイブも公開してありますのでぜひ見てみてください！↑クリックして動画を見る＜材料＞鶏むね肉・・・・・・・・・・・・１枚トマトソース・・・・・・・・・・大さじ５モッツァレラチーズ・・・・・・・１個

次回予告

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 80ヶ月前

こんにちはつっしーです！ちょっと月ごとにテーマを決めてやってみようと思いまして…今月は肉にします！！ということで次回！鶏むね肉のバリエーションを増やそう！乞うご期待！！＜今後の放送予定＞

簡単ダイエットメニュー。れんこんのはさみ焼きの作り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前

少量でも食物繊維が豊富なれんこんをアレンジ。玉ねぎ、鶏むねひき肉ではさみ焼きにすれば、噛みごたえがアップしてダイエットメニューに。食卓にあと一品足したいときにも便利です。れんこんのはさみ焼き 蓋をして蒸し焼きにするのがポイント。中まで火が通りやすくなります。小松菜は電子レンジで調理をすると、まれに苦

低糖質・高タンパクな簡単おかず。レモンペッパーチキンの作り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前

さっと短時間で作れる定番おかずのレパートリーを増やせば、食事の準備はもっと楽しくなる！ 今日は、低糖質・高タンパク食材の代表格「鶏むね肉」を爽やかにイタリアンテイストにアレンジした「レモンペッパーチキン」を作ります。爽やかレモンペッパーチキン 熱を通すとパサつきがちな鶏むね肉はたれに付け込んでから焼

＜本日のレシピ＞低温調理した鶏むね肉

コメ4 メンタル料理講座ブロマガ 82ヶ月前

＜材料＞鶏むね肉・・・・・・1枚オリーブオイル・・・３０cc塩・・・・・・・・・全体重量の0.9%ブラックペッパー・・小さじ1/2レモン・・・・・・・1/4個＜作り方＞１．鶏むね肉、オリーブオイル、塩を真空包装し（※１）55.5度に設定したお湯の中に沈める（※２）。２．9時間以上加熱した後（※3）、真空包装袋から鶏む...

低糖質な簡単おかず。鶏むね肉のピリ辛トマトソース煮込み

コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前

糖質オフ（糖質制限）を意識して低糖質で高タンパクのダイエット料理を作るなら外せない食材のひとつ「鶏むね肉」。手軽に安価に手に入るのも魅力です。ただ、焼くとパサパサになる、味が淡泊だから飽きてしまうといった使いこなせないデメリットも。味が淡白な鶏むね肉は、熱を入れすぎず、うま味成分の強い食材と組み合わ

【コンビニ新商品】食欲の秋も上手に糖質コントロールしよう！　RIZAPコラボ新作6品登場!!【ファミリーマート】

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 87ヶ月前

9月から10月にかけてファミリーマートは、大好評のRIZAPコラボ新作6品を順次発売。また、台北市政府観光伝播局公認の台北スイーツも発売されています。早速ご紹介していきましょう。『RIZAP　ビビンバ風サラダ』は、鶏むね肉に大豆ミートを加え、錦糸玉子、ニ...続きを読?

【コンビニ新商品】食欲の秋も上手に糖質コントロールしよう！　RIZAPコラボ新作6品登場!!【ファミリーマート】

コメ0 ガジェ通 87ヶ月前

9月から10月にかけてファミリーマートは、大好評のRIZAPコラボ新作6品を順次発売。また、台北市政府観光伝播局公認の台北スイーツも発売されています。早速ご紹介していきましょう。『RIZAP　ビビンバ風サラダ』は、鶏むね肉に大豆ミートを加え、錦糸玉子、ニ...続きを読?

【試食レポ】大戸屋新定食『鶏むね肉とたっぷり野菜の香辛だれ定食』がめちゃウマ！　丸の内に旗艦店もオープン

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

ヘルシーな定食料理を手軽に楽しめる事でお馴染み『大戸屋』。チキンカツ重とうどんのセットで豪快に胃袋を満たした記憶がある男子も多いハズ。はたまた選べる五穀米は女子の強い味方。そんな大戸屋が新旗艦店＆新メニューを2017年5月31日に公開した。2017年6月1日(木)から全国の『大戸屋 ごはん処』店舗においてグラン...

【試食レポ】大戸屋新定食『鶏むね肉とたっぷり野菜の香辛だれ定食』がめちゃウマ！　丸の内に旗艦店もオープン

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

ヘルシーな定食料理を手軽に楽しめる事でお馴染み『大戸屋』。チキンカツ重とうどんのセットで豪快に胃袋を満たした記憶がある男子も多いハズ。はたまた選べる五穀米は女子の強い味方。そんな大戸屋が新旗艦店＆新メニューを2017年5月31日に公開した。2017年6月1日(木)から全国の『大戸屋 ごはん処』店舗においてグラン...

大戸屋の新メニュー・定番メニューのレシピ動画がDELISH KITCHENで公開！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

6月1日から料理動画メディア『DELISH KITCHEN』に、大戸屋の人気レシピ動画が公開されています。野菜を切ることから始める店内調理へのこだわり、そして「野菜」をコンセプトとした新ブランド戦略を女性層に伝えるために、幅広い女性層から支持を受けているDELISH KITCHENにレシピ動画が公開されました。今回公開された...

大戸屋の新メニュー・定番メニューのレシピ動画がDELISH KITCHENで公開！

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

6月1日から料理動画メディア『DELISH KITCHEN』に、大戸屋の人気レシピ動画が公開されています。野菜を切ることから始める店内調理へのこだわり、そして「野菜」をコンセプトとした新ブランド戦略を女性層に伝えるために、幅広い女性層から支持を受けているDELISH KITCHENにレシピ動画が公開されました。今回公開された...

映画『ムーンライト』の再会シーンを再現！　『CaféHabana TOKYO』がキューバ料理プレート＆カクテルのコラボメニューを

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

主人公シャロンの同級生ケヴィンへの一途な想いを描き、その映像美や音楽の素晴らしさもあって第89回アカデミー賞作品賞・脚色賞・助演男優賞（マハーシャラ・アリ）に輝いた映画『ムーンライト』。日本でも現在公開中ですが、青年になって二人が再会したシーンでシェフになったケヴィンがシャロンに振る舞うキューバ料...