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【台湾CH Vol.401】安倍元首相「台湾有事は日本有事」発言で習近平を牽制 / NHK悪意の台湾報道に抗議!/ 台湾潜水艦建造に日本は協力せず?[R3/12/4]
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台湾チャンネル第401回は・ミシュランも紹介する台北「家庭料理」の店。・蔡英文政権は「中国からの独立志向」? NHKの媚中誤報に抗議!・台湾の潜水艦建造計...
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つぼみ大革命の革命ナイト2021年9月22日②「これめっちゃうまいねん!つぼミシュラン」
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ニコニコで会える♪よしもと発のアイドル「つぼみ大革命」つぼみ大革命メンバーが、毎回さまざまな企画に挑戦する「つぼみ大革命の革命ナイト」!今回の企画は...
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ミシュラン・ガイドブックの本当の使い方とは?クルマといえば旅とメシ! - 第2話(全8話)【MOROチャンネル】
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自動車ジャーナリズム界の「ご隠居」こと両角岳彦さんが、クルマにまつわるさまざまなウンチクや経験を披露する番組、MOROチャンネル。今回はちょっと肩の力...
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ゴーン氏辞任、ルノー新会長にミシュランのスナーク氏が就任【全編ノーカット】
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ルノー取締役会で、ゴーン前会長の後任は仏タイヤ大手ミシュランのジャンドミニク・スナールCEO(65)に決定しました。フランス現地で行われた就任挨拶を全編...
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温度と時間のコントロールでミシュラン二つ星のレストランの卵料理を完全再現してみる_free
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続きは→http://www.nicovideo.jp/watch/1530718686低温調理機を駆使してミシュラン二つ星の卵料理を完全再現!色んな料理に使える温泉卵をご紹介です!
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温度と時間のコントロールでミシュラン二つ星のレストランの卵料理を完全再現してみる
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低温調理機を駆使してミシュラン二つ星の卵料理を完全再現!色んな料理に使える温泉卵をご紹介です!
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【ライター力審査!!】ぱちタウンTV鹿児島版 2017年5月15日放送【ゆうミシュラン】
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今回の企画は、ゆうみがヤドゥとクリスのライター力を審査する「ゆうミシュラン」。2人はゆうみが満足する機種情報を説明することが出来るのか!? 果たして、...
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元ミシュラン店の大将に鮨を習う放送
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その他の動画はこちら→http://ch.nicovideo.jp/mentalist▼内容・元ミシュラン店の大将「つきうだ」さんに鮨を習います・まじめに習うのであんまり対応できな...
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『シェフを「つづける」ということ』井川直子さん×宮根正人さんライブトーク@ふらっとすぽっと!【super wakuwaku live talk】
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イタリアで修業したシェフ15名の、その後の「10年」を追ったノンフィクション『シェフを「つづける」ということ』。「10年で奇跡、30年で伝説」とも言われる...
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『地中海式 人生のレシピ』予告編
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ミシュラン三つ星レストランのシェフたちが全面協力! 一流シェフを夢見る女性の挑戦を描く2013年10月19日よりシネマート六本木ほかにて全国順次公開(作品詳...
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魔法のプリンセス ミンキーモモ ‐夢を抱きしめて‐ 31 モモのホテルは星いくつ!?
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星にはいろいろあるが、ホテルのランクの星は気になる!クローネンパーグ夫妻が新婚旅行でモモのホテルに来た。ミンキーモモ:林原めぐみ/クックブック:桜井敏...
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食##10 『〜デザート〜トマトのすだち煮と共グラニテがけ』
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美容にも良いと言われるトマトが素敵なデザートに変身。すだちをアクセントにしたグラニテは見た目も綺麗です。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食#8 『〜お椀〜カニ湯葉包み生のり味噌仕立て椀』
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生のりと生姜汁をアクセントに、カニ湯葉包みの味噌仕立てのお椀を作ってみましょう。見た目も華やかなプロの味がご家庭で楽しめます。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食#7『〜メイン〜牛肉とリンゴのくわ焼き』
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牛肉にくわ焼きのリンゴを添えて、秘伝のソースをかければメイン料理の完成です。秘伝のソースも、これを見ればすぐ実践できます。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食#6 『〜小鉢〜海老のみぞれ酢合え』
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海老と春菊・大根おろしに土佐酢を混ぜれば、おもてなし料理・小鉢の完成です。土佐酢の作り方もご紹介。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食#5『〜デザート〜オリーブの香りのバニラアイス紫花豆添え』
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普通のバニラアイスもオリーブを混ぜて紫花豆を添えれば、和スイーツに!お豆を煮詰めることも、これを見れば気軽に挑戦できます。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単おうち和食4『〜食事〜金目鯛の棒寿司』
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見た目も美しい金目鯛の棒寿司。巻きすの使い方や皮目のフライパンでの焼き方などわかりやすくご紹介。今すぐ動画でご覧下さい。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単フレンチ#10 肉料理 若鶏のフリカッセ
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本格的フレンチ「若鶏のフリカッセ」今回で完成です。鶏肉を煮込んで、きのこと合わせお洒落なお皿に粋にもりつけ、仕上げます。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単フレンチ#8 肉料理 仔羊とトマト煮込み
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#7に引き続き「仔羊肩肉のトマト煮込み」を作ります。添え付けの野菜の美味しい温め方も詳しくお教えします
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単フレンチ#5 前菜 サーモンのクルスティヨン後篇
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本格的フレンチ「サーモンのクルスティヨン」。メインのサーモンの調理の仕方で、本格的かつ華やかなフレンチにしあがります。
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美LaVieミシュランシェフが教える簡単フレンチ#4 前菜 サーモンのクルスティヨン前篇
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本格的フレンチ「サーモンのクルスティヨン」を作ります。ますは添え付けのタルタルソース、このひと工夫が味の決めてになります