高齢者の死因で上位に位置するのが肺炎だ。なかでも誤嚥性肺炎は、飲み込む力が弱まっているシニアには恐ろしい病気。誤嚥しないためのコツから、口や舌のトレーニング方法、食事の摂り方まで、下方教授の最新メソッド！

●ブロッコリーは茹でるな
●ブクブクうがいとゴロゴロうがいの効能
●食事中のおしゃべりが吉
●チョイ高枕と横向き寝のすすめ
　
週刊文春デジタル