「味噌の医者殺し」、「味噌汁一杯三里の力」。古来、庶民の健康を支える日本の伝統食、味噌汁。薬膳の専門家は最強の養生食と再評価する。体のパワーが衰えがちな冬こそ、朝の1杯で胃腸を温め免疫力をアップさせよう。

●朝の1杯で免疫力アップ＆毒出し
●冬は「腎」を労わる牡蠣、椎茸、ニラを使おう
●納豆汁、キャベツ＆ベーコン レシピ付き
　
週刊文春デジタル