【すあま】は『めにょ~ん』って伸びますよね?!
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【すあま】は『めにょ~ん』って伸びますよね?!

2015-07-03 20:24
  • 3
今日の放送中、和菓子のお話から1リスナーさんから

『すあまって知ってますか?』

というご質問を受け、久々にその言葉を聞いた私はテンション上がっちゃって・・・。

実は、【すあま】大好きな和菓子の一つなんです♪

久しく食べてなくて、食べたくて食べたくて・・・。

で、リスナーさんの中に【すあま】を召し上がられた事のない方が結構いらっしゃったので

どんな味でどんな食感なのかお伝えしたかったのですが・・・。

味は他の方が文面で伝えて下さったので、私の方では補足説明だけで伝わったかと思うの

ですが・・・。

肝心の食感が伝えられず!!!!

モニターの前で一所懸命手を使って『めにょ~ん』って伸びるんです!!!!

ってお伝えしてたんですが・・・w。

まぁ伝わる事もなく・・・orz

簡単に言うと、噛んだ感じはウイロウで、お餅よりももっと柔らかい感じで伸びるんです。

で、その伸びる感じのイメージが私的には『めにょ~ん』だったのですが・・・。

食べ物を言葉でお伝えする難しさを実感しました・・・。

食べた事のない方、楽○市場でも売っている様なので、是非一度ご試食下さい♪

とても美味しいです(*´▽`*)

※写真は万次郎さんより頂いた、京都のお菓子ですあまに似た物だそうです※
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すあまでググッ見たら!
もともと寿甘(すあま、すはま。別名は鶴の子餅)は広範囲に対応出来る慶事用です。
すあまは東日本、特に関東地方で作られている和菓子みたいだね!
祝辞の時に配る地域も有るみたいだしね。
すあまは米粉を使った和菓子で、ほんのりとした上品な甘みに由来する「薄甘」からすあまになったという説も有るみたいだね!

関東以北の地域の人にはなじみがあるんじゃないかな。
関西では『すあま』と言う和菓子事体は無いし馴染は無いね!
関東以西で一番近いのが名古屋の『ういろう』だろうね!
まぁ~一度すあまを食べてみたいね!
56ヶ月前
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>>1
そうなんですねぇ
色々お詳しい万次郎さん!
画像早速使わせて頂きました♪
是非一度すあまのめにょーんを体験して下さいw
56ヶ月前
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すあま食べた事ないですね^^
つかめにょーんの語源はここにあったんですねwww
48ヶ月前
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