すめかの北海道旅行1日目~函館に降り立つ~
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すめかの北海道旅行1日目~函館に降り立つ~

2016-08-14 21:09
    こんにちは、すめかでございます。

    夏という季節は毎年わたくしに熱波といういらぬ贈り物を毎日送ってきますが、
    みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

    最近旧友と飲む機会があって焼肉を食べに行きました。

    付き合いが長いだけあってかなり気を許している相手で、
    普段は相手よりべらべらと話すことがないわたくしですが、
    その時は十中八九わたくしがしゃべり倒すくらいに盛り上がりました。
    その時のお酒も進んで進んでいつも以上に回る始末。。。
    (ちなみに柚子酒、梅酒、日本酒の3杯だけ)

    疲れていたこともあってだと思いますが、
    その日その時でないとどれだけ回るかわかりませんね。。。
    みなさんも気を付けましょう(それでも飲むb)


    さて、今年もお酒がおいしいわけですが、
    わたくしことすめかは今回
    北海道旅行に行ってまいりました!!!

    その旅の目的は
    「とにかくうまいものを食べまくる!!!」
    です。

    そこで今回の旅行をレポートに記して
    どれだけ北海道が素晴らしいか、
    それを3回に分けてお伝えしてまいります。

    それではどうぞ!!!


    1日目~すめか、函館に降り立つ~

    ついにこの時がやってきた!



    旅のはじまりはとてもワクワクしますね。
    これから北の大地に突入するわけですが、
    何分北海道へ行くのは初めてなのでなおさら楽しみ!



    わたしの北海道初の地は函館、つまり着いたのは函館空港

    気温23度、湿度もそこそこなので非常に過ごしやすかったです。
    ここから函館駅前まで移動して晩御飯にありつきますよ。



    函館の名物らしいイカ刺し。味が淡泊なのはあいも変わらずですが、
    とてもうまみがため込まれてました!
    特にはらわたが味わい深くて濃厚!
    身と一緒に和えて食べたときの幸福感は忘れられない!
    オススメだけに函館に来たら絶対食べたほうがいいですよー



    左からひらめ、まぐろ、そい、つぶ貝
    刺し盛りで豪華に行くよ!
    つぶ貝がコリコリでいい感じの磯の香りが感じられます。
    ひらめ、そいも白身魚なだけにさっぱりしてますし、
    まぐろもおそらく赤身だと思いますが、ちゃんと脂がのってて楽しめました。



    今回の北海道旅行では食べたことがないものも食べようと思い、どんこ刺しを注文
    まず身から食す。
    ・・・やわらかい!白身魚なだけにしつこくなくて食べやすい。
    そして付き物の肝と一緒に食べる。
    ・・・・・なんだこれは!うまい!うますぎる!
    元が元なだけに肝の主張の強い味と合う!どんこ食べてよかったーー!



    北寄貝のバター焼き
    バター焼きならホタテもありますが、この料理はコゲが良い!
    香ばしいですよ!食べた後の汁をすするのも幸せです。
    ホタテとは違った楽しみ方として覚えておこう。



    メニューをふと眺めていたら”函館ジュース”なるものを発見。
    どうやらガラナ飲料を函館の工場で作っているからこの名前なのだとか。
    飲んでみるとドクターペッパーみたいな味。
    コーラやサイダーの炭酸飲料の選択肢の一つには入るくらいおいしかったですよ。





    「食い倒れるぞ!!!」
    今回はとにかく食べることが目的です。
    食べ過ぎ?予算?
    そんなことは二の次だ!
    ということでシャケ茶漬けを注文。

    ・・・ん~身がやわらかい。優しい・・・。
    旅行初日を締める料理としてサイコーでした。




    今日の晩御飯代はしめて6140円也。

    高い!一人でこれは高い!
    でもおいしかったですし、なによりも幸せでした。
    時刻も遅くなってきたので、
    その足でホテルへ直行。
    明日は函館朝市だ!楽しみだな!

    そんなこんなで眠りについたのでしたzzz

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・二日目に続く

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