• 【ビール】Sierra Nevada NORTHERN HEMISPHERE HARVEST WET HOP IPA

    2019-05-16 23:15
    • ★★★★☆(オススメ)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: シエラネバダ
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 6.7%
    • IBU: 67

    今回は、ペールエールやIPAに定評のあるシエラネバダの『ノーザン ヘミスフィア ハーベスト ウェットホップ IPA』を紹介します。

    色は、透明な赤褐色です。琥珀エビスくらいのアンバー感ですね。

    香りは、シトラスの爽やかさと草の青々とした感じ、そしてほのかにモルトの甘い香りがします。香りの強さ自体は、そこそこという感じですね。

    味は、シトラスでスッキリ爽やかな飲み口から、花の蜜くらいの甘みを感じ、そこからしっかりとしたホップの苦味が続きます。苦味が尾を引くので、苦味を強く感じるタイプだと思います。よくあるけど質の高いアメリカンIPAビールという印象だったのですが、調べてみると、ウェットホップIPAの元祖がこのビールらしいです。新しさはないものの、しっかりとしたビールでした。


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  • 【ビール】Tiny Rebel Beer Money Inc. IPA

    2019-05-04 23:15
    • ★★★★☆(オススメ)
    • 原産国: イギリス
    • 醸造元: Tiny Rebel
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 6.0%
    • IBU: 60

    今回は、可愛らしいクマのぬいぐるみのマスコットでお馴染みのタイニーレベル『Beer Money Inc.』を紹介します。

    色は、不透明な茶色ですね。他のIPAにはない、かなり独特な色をしています。

    香りは、アメリカンIPAっぽいホッピーで爽やかな香りがしますね。シトラスっぽさもありつつという感じ。

    味は、飲み口がかなりジューシィです。柑橘系のジュース(グレープフルーツジュース)のような味わいで非常に飲みごたえがあります。後味は、苦味がガツンと残るというよりは、IPAっぽい苦味を感じた後ストンと消えるような感じです。美味しいんですけど、後味がスッと消える感じなので、チビチビ飲んでいても、飲み足りなさを感じる不思議なビールでした。

  • 【ビール】AleSmith & Stone Gregarious Nature IPA

    2019-04-16 23:31
    • ★★★★★(リピート確定)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: AleSmith & Stone
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 7.0%
    • IBU: 55

    今回は、エールスミスとストーンのコラボビール『グレガリアスネイチャーIPA』を紹介します。

    色は、少しだけ不透明な黄金色。赤みが少なくピルスナーに近いくらいの色味ですね。

    香りは、青々とした草っぽいアメリカ西海岸系IPAの香りがします。

    味は、旨い。色味と香りから想像していた以上に爽やかでジューシーが味わいが口の中に広がります。他のIPAと比べて濃縮還元かと思えるような、しっかりとした味が体験できます。きっちりとした苦味は残るものの、くどくはなく、ひたすらホッピーで苦いビールというわけではありません。非常に洗練されていてクオリティの高いビールだと実感しました。2本買ってよかった。