• 【ビール】Denver Beer Co. Pretzel Assassin

    2019-07-11 23:51
    • ★★★★★(リピート確定)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: デンバー
    • スタイル: アンバーラガー
    • アルコール度: 5%
    • IBU: ???

    今回は、『デンバー プレッツェル アサシン』を紹介します。

    色は、アンバーとあるだけあって琥珀色です。濁っている感じはないですかね。

    香りは、トーストのような麦の甘い香りが漂います。ラガービールの割に香りがしっかり出ている印象です。

    味は、トーストのような麦の旨味が小さな箱の中にギュッと圧縮されているような、輪郭がはっきりしていながら濃厚な味わいです。くどいわけではないのですが味のメリハリが聞いているので、一口一口のパンチ力がすごいです。麦の旨味と最後に引き締めるホップの苦味が秀逸で、ビール好きには一度飲んで見てほしいパワーを感じました。


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  • 【ビール】SKA Brewing Modus Hoperandi IPA

    2019-07-04 21:18
    • ★★★★★(リピート確定)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: スカ ブリューイング
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 6.8%
    • IBU: 65

    今回は、アメリカ スカブリューイングの『モダス ホッペランディ IPA』を紹介します。

    色は、IPAらしい透明で赤褐色気味な色です。

    香りは、アメリカンな草っぽさとシトラスの香りが混ざった感じがします。香りの強さは香り立つまでは行かずそこそこといった所。

    味は、スッキリしていて、かつ柑橘系の味わいがしっかりあります。販売サイトには、パイナップルという表現があったのですが、たしかになんとなくフルーツ的な甘さも感じます。まとまりがよく、フルーツが入っていない割にジューシーで美味しいIPAでした。


  • 【ビール】THREE WEAVERS Seafarer

    2019-05-30 23:15
    • ★★★☆☆(なかなか)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: スリーウィーバーズ
    • スタイル: ケルシュ
    • アルコール度: 4.8%
    • IBU: ???

    今回は、アメリカ スリーウィーバーズの『シーファラー』を紹介します。

    色は、透明な薄黄色。ピルスナーよりも淡い色のビールです。

    香りは、よく飲む大手ビールと似たような香りに少しホップの爽やかさがプラスされた感じですかね。

    味は、割合麦の甘さ・旨味が濃く出てきます。自分の中でケルシュはスッキリ爽やかなイメージがあったのですが、イメージと比較して、しっかりした味です。これは、食中酒として常飲するのに向くようなタイプでしょうかね。ただ、大手のピルスナーと比較して優位かと言うとそうではないので、難しいビールでした。