【ビール】8 Wired Superconductor DOUBLE IPA

• ★★★★☆ (オススメ)
• 原産国: ニュージーランド
• 醸造元: 8 Wired Brewing
• スタイル: ダブルIPA
• アルコール度: 8.8 ％
• IBU: 88

今回は、8 Wiredの『Superconductor』を紹介します。iStoutの時以来のレビューですね。iStoutも美味しかった覚えがあるので楽しみです。

色は、IPAとしては若干黄色みが強いと思います。アサヒスーパードライほどではないですが、エビスビールと同じかそれより黄みが強いくらいの色でしょうか。

香りは、ホップの爽やかな香りがします。かなり香りはしっかりしていて、シトラス系よりは草っぽい感じがします。

味は、飲み口すっきりで、中程からジューシーな果汁感、そして最後は苦味がしっかり口の中を広がっていきます。バランスの取れた美味しいIPAだと思います。他の醸造所との違いとしては、中程からのジューシーさがやや強いかなという感じです。★５をつけるには、もう一パンチ欲しいものの、他のスタイルを試してみたいと思えるくらいに毎度クオリティの高い8 Wiredビールでした。