【ビール】吟米麦酒 吟米WHITE
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【ビール】吟米麦酒 吟米WHITE

2019-01-10 23:10
    • ★★★★★ (リピート確定)
    • 原産国: 日本
    • 醸造元: 胎内高原ビール
    • スタイル: スペシャル
    • アルコール度: 5%
    • IBU: ???

    今回は、胎内高原ビールの中の吟米麦酒ブランドの『吟米ホワイト』を紹介します。新潟県産コシヒカリが入っているビールです。

    色は、ホワイトとありますが、白ビールと違ってビールらしいオレンジ色に若干の濁りを感じる色味ですね。

    香りも、ヴァイツェンなどのエステル香やバナナ香ではなく、柑橘系のフルーティーで爽やかな香りがします。

    味は、ペールエールのような爽やかな飲み口、中程から米由来のまったりした味わいが広がります。苦味はほとんどなく、苦いビールが苦手な人にもおすすめです。ペールエールに似ているものの、それらとは違った独自性を持っていて非常に面白いビールです。米どころの醸造所だけあって、お米のよさをフルに活かした特徴的なビールでした!


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