【ビール】Sierra Nevada NORTHERN HEMISPHERE HARVEST WET HOP IPA
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【ビール】Sierra Nevada NORTHERN HEMISPHERE HARVEST WET HOP IPA

2019-05-16 23:15
    • ★★★★☆(オススメ)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: シエラネバダ
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 6.7%
    • IBU: 67

    今回は、ペールエールやIPAに定評のあるシエラネバダの『ノーザン ヘミスフィア ハーベスト ウェットホップ IPA』を紹介します。

    色は、透明な赤褐色です。琥珀エビスくらいのアンバー感ですね。

    香りは、シトラスの爽やかさと草の青々とした感じ、そしてほのかにモルトの甘い香りがします。香りの強さ自体は、そこそこという感じですね。

    味は、シトラスでスッキリ爽やかな飲み口から、花の蜜くらいの甘みを感じ、そこからしっかりとしたホップの苦味が続きます。苦味が尾を引くので、苦味を強く感じるタイプだと思います。よくあるけど質の高いアメリカンIPAビールという印象だったのですが、調べてみると、ウェットホップIPAの元祖がこのビールらしいです。新しさはないものの、しっかりとしたビールでした。


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