【ビール】BrewDog Brewery Zombie Cake Can
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【ビール】BrewDog Brewery Zombie Cake Can

2020-01-09 22:09
    • ★★★★★(リピート確定)
    • 原産国: スコットランド
    • 醸造元: ブリュードッグ
    • スタイル: ポーター
    • アルコール度: 5.0%
    • IBU: 25

    今回は、おなじみブリュードッグの『ゾンビケーキ』を紹介します。

    色は、真っ黒です。先が見通せない濃さですね。

    香りは、ビターチョコレートのような香りがします。加えて、焦がした麦の香りもかすかに混じります。これだけチョコレートっぽい香りはそうないですね。

    味も、香りに即して飲み口はビターチョコレートのような味わいです。ただ、苦味が強いわけではなく、こざっぱりしています。苦味と甘味(旨味)と爽やかさのバランスが丁度良く、ポーターというスタイルの中ではかなり好きなビールです。リピート確定です。

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