【ビール】ヨロッコビール Harvest Saison 2020

• ★★★★☆(オススメ)
• 原産国: 日本
• 醸造元: ヨロッコビール
• スタイル: セゾン
• アルコール度: 5.5％
• IBU: ???

今回は、鎌倉市にあるYorocco beerさんの『ハーヴェストセゾン2020』を紹介します。Yoroccoは、"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたらしいです。難しい！

色は、淡い黄金色で濁り気味です。ヴァイスでよくあるような色味ですかね。

香りは、これも白ビールでよく感じるエステル香がありますね。また、香りからも、柑橘系の酸味を感じます。

味は、酸味が効いていて、すっきり飲みやすいですね。セゾンは夏向けビールなだけあって、爽やかさがあります。そして、フルーティーさをしっかり感じます。苦味はあまり感じません。副原料の青みかんのせいか、よく飲むグレープフルーツ的な酸っぱさというより、未成熟な柑橘からくる酸っぱさが独特で面白いですね。