【ビール】ヨロッコビール Harvest Saison 2020
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【ビール】ヨロッコビール Harvest Saison 2020

2020-12-03 21:21
    • ★★★★☆(オススメ)
    • 原産国: 日本
    • 醸造元: ヨロッコビール
    • スタイル: セゾン
    • アルコール度: 5.5%
    • IBU: ???

    今回は、鎌倉市にあるYorocco beerさんの『ハーヴェストセゾン2020』を紹介します。Yoroccoは、"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたらしいです。難しい!

    色は、淡い黄金色で濁り気味です。ヴァイスでよくあるような色味ですかね。

    香りは、これも白ビールでよく感じるエステル香がありますね。また、香りからも、柑橘系の酸味を感じます。

    味は、酸味が効いていて、すっきり飲みやすいですね。セゾンは夏向けビールなだけあって、爽やかさがあります。そして、フルーティーさをしっかり感じます。苦味はあまり感じません。副原料の青みかんのせいか、よく飲むグレープフルーツ的な酸っぱさというより、未成熟な柑橘からくる酸っぱさが独特で面白いですね。


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