【ビール】リーフマン
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【ビール】リーフマン

2014-06-29 23:10
    リーフマン (Liefmans)
    • ★★★☆☆ (なかなか)
    • 原産国: ベルギー
    • 醸造元: デュベル・モルガット醸造所
    • スタイル: フルーツビール
    • アルコール度: 4.2 %
    • IBU: ???

    今回はベルギービールの『リーフマン』をレビューします。小西ベルギービールホームページによればチェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ベルーべリー、ジュニパーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたとてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツ・ビールらしいです。

    色は、ワイン色、黒味の弱い紫色です。

    香りは、チェリーと甘ったるい香りが豊かに薫ってきます。新鮮なフルーティさよりは濃厚なフルーツケーキのような重みを香りから感じますね。

    味は、香りからくるイメージよりはアッサリしてますね。フルーツ味と炭酸味がくっときて、そのまますんなり消えていきます。ただ、飲むほどに口の中はチェリーやベリー系の甘酸っぱさが残ります。やはりフルーツビールは、ビールと言われてもビールっぽくないですね。非常に飲みやすいので、女性にもオススメです。

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