皿もフォークもなし?テーブルから手掴みで食べる超ワイルドなレストランがオープン!
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皿もフォークもなし?テーブルから手掴みで食べる超ワイルドなレストランがオープン!

2014-10-19 07:13
    記事はコチラ
    日経トレンディネットさん:皿も使わない「手づかみレストラン」は“究極のカジュアル業態”!?http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20141014/1060812/
     「ダンシングクラブ」は2014年4月にシンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン。メインは、蟹や海老、貝などを丸ごと、からさが選べる「ダンシングクラブシグニチヤー」や「ブールブラン」などのソースで調理しテーブルの上に広げてナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快な料理です。
     にぎやかで活気のある雰囲気の中で、アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」を元にアジアのスパイシーな味付けでアレンジした料理やお酒とともに、「美味しくて楽しい」時間をお過ごしください!(公式サイトより)

    ・各種リンク
    日本版DANCINGCRAB公式サイト:http://dancingcrab.jp/

    食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13173226/

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