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47都道府県郷土料理企画 千葉県 【さんが焼き】アキッチンレシピより♥
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47都道府県郷土料理企画 千葉県 【さんが焼き】アキッチンレシピより♥

2014-03-13 11:50
  • 12
みなさま(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡

今日の岡山は雨です☂
でもとても暖かくて♫

昨日も放送にお越しくださいました皆様
本当にありがとうございました♥

毎日ブロマガ書いておりますが
昨日のさんが焼き
これ
本気で美味しかったので

忘れないようにレシピを♫


そしてこのレシピは渡部アキさんが生放送でされているレシピを使わせて頂きました
役者・ダンサー・ユーストリーマでとても素敵なお料理放送をされています
木曜22時はアキッチン キラッ☆
詳しくはこちらを↓
アキッチンブロク】

【さんが焼き材料】
●アジ 2匹
●しょうが ひとかけ
●長ネギ 3分の1
●和風だし 小さじ2
●みそ 大さじ1
●大葉 適量

アジは3枚に下ろして皮も引いいて細かく刻む
しょうが・長ネギもみじん切りにして味噌とだしも入れてアジと一緒に叩く
適当な大きさに整形して大葉を巻いて焼いたら出来上がり










リスナー様が大根おろしとレモンと一緒に食べたら?
そう言ってくださって試してみました♥
さっぱりして☆ヽ(最´∀`高)ノ★

これ、ご飯にもお酒にも合いますよ♥
お弁当にも良さそうです♫
お味噌を入れるのをやめて、
バターでやいて醤油をかけても美味しそうです(*´∀`*)

アジがもし手元に登場したら是非一度は作ってみて欲しいです♥

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他2件のコメントを表示
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夜中にTSで観ました。お習字からはじまり、大根脚までw。次も楽しみにしてますw
87ヶ月前
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わぉ美味しそうぉ! 
大葉めちゃ大好きで香りだけでもメロメロになるのでw
アジ釣れたらこれは是非とも試してみます~メモメモ(/・ω・)/

アジングはサビキみたいに沢山釣れないけど、
自らのテクニックで釣った喜びからくる美味しさは一入だよ^^
そのはずと言うかw少ないとめちゃ丁寧に捌くからねw
87ヶ月前
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夜中に見たらお腹がすいてきましたぁ、おいしそうです、たべたいにゃぁ(´・ω・`)
ちゅみちゃんの放送見てるのに全然料理しない私www_(:3 」∠)_
87ヶ月前
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>>1
クロマクさん(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡いつもありがとうございます♫ これの焼く前がなめろうとかいうと聞きました。今度鮮度の良いアジがあったら生で食べてみます♫アジのお刺身大好きなので♥
87ヶ月前
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>>2
フットさん(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡ 他のお魚でも代用できそうですよね。 岡山では船釣りじゃないとアジは釣れないのでアジングできるポイントは少ないか無いかも~とリアルな知り合いに聞きました。 でもアジはなにしても美味しいから良いお魚ですよね♫
87ヶ月前
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>>3
明日のにゃんこさん~(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡TS見てくださってありがとうございます♫ お習字上手じゃないけど47都道府県になんかイメージでした♫ また次回も頑張ります♥いつもありがとうございます(*´∀`*)
87ヶ月前
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>>4
じゃこ師匠~いつもありがとうございます♫ 師匠はアジ釣られるのでこれ是非お試しください♥本当に美味しかったです♫岡山は岸からサビキですらアジが釣れたと言う話を聞いたことがありませぬ。時期になったらいるのかな・・・ままかりばかりw でもアジは今一番釣れるものなら釣りたいお魚です(*´∀`*)
87ヶ月前
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>>5
ゆきさん~(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡いつもありがとうございます♫
私も放送しなかったらほとんどお料理してなくてw
放送するまでなんかもう2年ぐらいお料理してないな~とか状態でしたw
お料理がすごく上手な人になるのが夢です♫がんばります。
87ヶ月前
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栃木の「栃」書き間違えていても、だれも指摘してくれないんだね 残念
86ヶ月前
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>>11
間違えは言ってくださってましたよ。私がもうこのままで良いと言いました。何人か言われてた方いましたから。
86ヶ月前
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