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  • うまいブロマガ 第21回 最近のお取り寄せ(海産物)

    2020-11-08 11:27

    こんばんは!久し振りのブロマガですが、今回は海産物をお取り寄せしておいしかったので、その話をちょこちょこと。
    まずは須崎舞鯛(半身)
    地元高知のお魚なので、興味があって購入してみました。

    綺麗に真空パックされてていいですね!梱包や処理が丁寧なお店は信用できます。

    身もとても綺麗。
    漬けにするのもいいけど、初回なのでお刺身で頂きます。

    もう一つは北海道厚岸産のあさり(Mサイズ)商品ページ
    本当はLサイズが欲しかったけど、売り切れてたのでMサイズに。


    なかなか濃いお兄さん。すごくアイスっぽいけど保冷剤なので食べられません。


    砂抜きはしてくれてるので、殻を洗えばすぐ使えます。
    ちなみに冷凍も可能。二週間は持つそうなので一人暮らしでも安心して買えますね!

    というわけで須崎舞鯛は刺身にして、厚岸あさりは酒蒸しにしました!どちらも半分の量。
    お刺身の切り方も盛り付けも盛大にミスったけど、一人だから許されます。
    須崎舞鯛は脂が乗りながらも歯応えがよく、噛みしめる度に甘みが出てくる。
    あさりも臭みもなくおいしい。欲を言えばやはりLサイズで食べたかったですね!

    須崎舞鯛を買ったかわうそ市場は今、生産者応援キャンペーン中!
    もし興味があれば、是非買って応援してあげて下さい!!
    送料も無料です!購入はこちらから!!→高知かわうそ市場

    色々大変な情勢ですが、みんなで助け合って乗り越えていきたいですね!
    それではまた、次の動画で!
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  • ずん子さんのクラウドファンディングを支援しよう!23時59分まで!

    2018-11-12 19:444
    お久し振りです!最近Twitterを始めたおかげで、ブロマガに書くことがとんとなくなってしまった、きりたんのグルメを投稿している、動画投稿者うまいです!!(強調)
                  ↓ ちなみにこんなの ↓


    今回はお願いがあってブロマガを書いています。
    現在、東北ずん子さんがクラウドファンディングを実地している事をご存知でしょうか?
    これは、東北ずん子のアニメを3Dで作りたい!という目的のプロジェクトです。
    すでに多くの支援者のおかげで、第3ゴールまで突破しています!
    現在はEXゴール、最終目標まで後一歩!という所まで来ています!!
    私としては是非、ずん子さんには最後まで突っ走って欲しいと思っています!
    支援者特典も沢山あるので、実際お得!
    というわけで、みんなもずん子さんを支援しよう!私もやったんだからさ!(同調圧力)


    ずん子さんがクラウドファンディングを完走したら
    私も今月中にきりたんのグルメの新作を出すよ!!
    出せなかったら木の下に埋めてもらっても構わないよ!!٩( 'ω' )و

    アドレスはここ!(σ≧∀≦)σ 東北ずん子の3Dアニメを作りたい!

    時間ギリギリだとシステムトラブルなどの可能性もあるので、
    支援を考えてくれている方は早め早めのご支援をお願いします!

    あ、みんなのパワーをずん子さんに!!\(ず・ω・だ)/

    追記:クラウドファンディング達成しました!残り三時間を切ってからの勢いがすごかった。こんなブロマガ書く必要なかったんじゃ…もしこのブロマガを見て支援してくれた人が居たら嬉しいです!

    さて、する必要のない約束をしてしまったので編集に入ります(`・ω・´)ゞ
    今月中にはきりたんのグルメが上がるはずです。上がらなかったら埋めてください。
  • うまいブロマガ 第20回 丸亀製麺の注文の仕方

    2018-06-12 18:2641
    ちょこちょこコメントで「丸亀製麺の注文方法が分からない」っていうのがあったので、
    苦手意識を持っている方の為に丸亀製麺の注文の一例を例に講座っぽいのを作ってみました!
    無駄に長いので、興味と時間のある方のみどうぞ!


    まず丸亀製麺に行きます。


    店によるかも知れませんが、こういう風にメニューが置いてあるので食べたい物を決めます。
    店内にも、もちろんメニューはあります。うどん以外にもこういうのも












    タル鶏天丼・・・牛とじ丼・・・親子丼・・・こういうのもあったのか!(素人並感)
    少し進めばお盆、お皿が置いている場所があるので、そこで食べたいメニューを注文します。
    お盆と天ぷら、おにぎり用のお皿を忘れずに取りましょう。
    注文の際、(並)か(大)、もしくは(得)、(冷)か(温)を先に伝えておくとスムーズです。


    自分は毎回こういう伝え方をして注文を聞き返されます。学習しない・・・
    注文した品によって変わりますが、基本は注文して少し待ちその場でうどんを受け取ります
    おろし醤油うどんの場合、うどん、大根おろし、すだちのトッピングをやってくれます。

    ※ネギが入ってますが、ネギを入れるのはもうちょっと後です。
    受け取ったらそのまま進み、天ぷらコーナーで好きな天ぷらを個別のトングでお皿に乗せて行きます。かき揚げ、かしわ天はおいしくてボリュームがあるので特にオススメ!

    ※画像はさつまいも天とかしわ天
    おいしかったけど、ら二個以上は自分には厳しい_(:3」∠)_
    天ぷらコーナーの次はおにぎりといなりコーナー!わさびいなり復活はよ・・・はよ・・・
    ここも同じようにトングで好きなものをお皿に乗せます。天ぷらを取りすぎてると、お皿に乗せられないなんて事もあるかもしれないので(自分は未経験)気を付けましょう。

    おにぎりコーナーを過ぎるとお会計です!チャリーンと支払いを済まして次は薬味コーナー!
    ネギと天かす、おろし生姜を入れ放題という太っ腹!ですがもちろん常識の範囲内で入れましょう。例え入れ放題であっても、常軌を逸した量を使い続けられると、お店も制限せざるを得なくなりますからね。そういう事例も多くあります。皆で気持ちよく利用しましょう!


    ここまで来れば後はお好きな席に座っていただきます・・・の前に後一つ大事なものがあります!
    そう、お茶です!丸亀には専用のサーバーがあり、お冷と熱いお茶の好きな方を選べます。
    湯呑みグラスを取り、お冷かお茶好きな方を淹れましょう。これで準備万端です!

















    空いてる席に座り、
    いざいただきます!
    (偉そうに取り過ぎないように言っておきながらネギ多いという…)

    卓上にはダシ醤油やソース、七味などがあるので自分好みにカスタマイズしていただきます。


    おろし醤油うどんは大根おろしの汁っ気もあるので、だし醤油をタップリ回しかけます。


    ごちそうさまでした!
    食べ終えたら使った食器などを全部お盆に載せて、食器返却口に持って行きます。
    食器返却口は出口の前にあるので、分かりやすいかと。
    お盆ごと置いて心の中でごちそうさまを告げ、外に出ます。


    お疲れ様でした!これで長ったらしい丸亀製麺講座は終わりです!
    最後まで見てくださった方、ありがとうございました!

    で、わざわざこんな長い記事を作っておきながらなんですが、
    丸亀製麺公式HPに非常に分かりやすい注文の流れがイラスト付きで載っています・・・。
    半分くらい書いてから気づいたので、最後まで作ってしまった。俺は何故あんな無駄な時間を・・・orz

    とりあえず、特殊な注文をしたいのでなければ難しい事は何もないので、
    おいしいうどんが食べたい方は、丸亀製麺に足を運んでみてはいかがでしょう?

                                間違ってる情報があったらごめんなさい<(_ _)>