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【ウイスキーにおけるうま味-1】【熟成香味の主成分】 【ランシオ香の主成分】 【ヒネの主成分】について 270810
2015-08-10 20:18
＜ウイスキーにおける「うま味」とは何か？＞
【熟成香味の主成分】
【ランシオ香の主成分】
【ヒネの主成分】
このところ、疑似シェリーらしきボトル（率直にハンターレインになってからのプラチナム・タンピーきっかけですが）をあれこれしばらく続けて飲んでおり（別名：消化試合。夏仕様。ハイボールでもまあ。）、
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