シーチキン揚げレシピ。
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シーチキン揚げレシピ。

2014-04-16 01:09
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こんばんは、ヤマイです。

今回はシーチキン揚げの作り方を書いていきたいと思います。
シーチキン揚げって我が家では定番だったのですが
他の家でもでているのかしら?
大体はシーチキンと豆腐と混ぜて揚げるシーチキン揚げが主流なのかな。
私の家は豆腐使わずに作ります。






材料
シーチキン 2缶
卵 1つ
薄力粉 適量
塩コショウ 適量


1.シーチキンを油ごとボールへうつす。
2.卵を入れて混ぜる。
3.塩コショウを入れて混ぜる。
4.薄力粉を全体がドロリとする程度に入れよく混ぜる。
5.温めた油の中にスプーンですくい落す。
6.表面がきつね色になるまで揚げて、油をしっかり切ったら完成。

*火加減は弱火~中火くらいでじっくりと。

簡単すぎてレシピと言っていいのやら。
ガッツリ揚げ油を使わずフライパンなどを使って揚げるのもありかと。
揚げたては外カリカリの中フカフカなのでとっても美味しいの。
これめっちゃ好きでよく母に作ってーって言ってたんだけど
好きすぎて自分でも作るようになりました。
アレンジで混ぜるときに乾燥バジル入れたり、コーンとか入れたりもありかな。
あぁ作ったばかりなのにまた食べたくなっちゃったわ・・・(´ρ`)
材料もそんな数ないし、簡単なのでぜひお試しあれ。






ついでに天ぷらも揚げました。
春菊の天ぷらめっちゃ美味しいですよねー!
ナスもかぼちゃも舞茸も大好きです(´∀`*)ウフフ

久々に揚げ物作りました。
自分で作ってると揚げたてを食べられるようで・・・
実際は作るのに夢中で結局ちょい冷めちゃうっていう。

美味しかったですヽ(=´▽`=)ノ




















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ヤマイちゃんのきょうの料理!w
72ヶ月前
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つくってみました。
おいしかったです!

ありがとうございました!
72ヶ月前
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