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  • 【テキストマイニング】学年や男女のちがいは文章にあらわれる?【見える化エンジン】

    研究にはいろいろな分野がありますが,そのひとつ,テキストマイニングをつかって,みなさんの文章からちがいをかんがえましょう。学年,性別で,文章の内容にちがいはあるでしょうか?

    2017-09-12

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  • 【人力飛行機】理系のセンパイをインタビューしよう!【二宮翔会】

    理系のセンパイ,愛媛大学航空力学研究会が製作する人力飛行機について取材して,記事を作成しました。鳥人間コンテストで優勝を目指すセンパイと話し合うことで,新たな気づきを得ることができたでしょうか。

    2017-09-11

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  • 【ジュニアドクター育成塾】えひめこども科学新聞第1号【投票お願いします】

    9月3日に,ジュニアドクター育成塾事業「科学イノベーション挑戦講座」第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」の内容について,受講生がえひめこども科学新聞第1号を作成しました。個人情報を削除した新聞を公開しました。 どの紙面が良かったかについて,投票を受け付けています。 どなたでも投票に参加できます。締め切り9月16日(土)18:00

    2017-09-06

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  • 【見えないものを見る方法】実験ノートからかんがえよう!【コラム】

    第2テーマでは,微生物の活動という,私たちの「目に見えない」活動をかんがえました。 理系分野の研究対象には「見えるもの」と「見えないもの」がありますが,研究者がしらべるのは大体の場合,第2テーマとおなじ「見えないもの」です。研究者は「見えないもの」をどうやって理解するのでしょうか。今回は,「見えないもの」を,どうやって「見る」のかをかんがえてみましょう。

    2017-09-05

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  • 【ジュニアドクター育成塾】第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」実験データ【愛媛大学】

    8月20,21日に,ジュニアドクター育成塾事業「科学イノベーション挑戦講座」第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」を実施しました。今回の講師は,愛媛大学教育学部理科教育講座の大橋淳史准教授が実施しています。 保存料と日もち向上剤のイースト菌の活動への効果を明らかにしました。保存料のデヒドロ酢酸ナトリウムとソルビン酸カリウムは,イースト菌の活動をなにも入れないときの4倍おさえます。一方で,日もち向上剤のグリシンはイースト菌の活動を活発にするかもしれないことを明らかにしました。 実験やデータをとおして,食品の安全を守る科学技術について,実感できたでしょうか?

    2017-09-04

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  • 【ジュニアドクター育成塾】第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」解説【愛媛大学】

    8月20,21日に,ジュニアドクター育成塾事業「科学イノベーション挑戦講座」第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」を実施しました。今回の講師は,愛媛大学教育学部理科教育講座の大橋淳史准教授が実施しています。 内容が長くなりましたので,今回は実験までの背景を説明しています。この実験は家庭でもできる実験をえらんでいます。あなたが,もしまだ実験していないなら,自分自身で手を動かして学ぶことが大事です。

    2017-08-25

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  • 【ジュニアドクター育成塾】第2テーマ事前学習課題2まとめ【愛媛大学】

    第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」の事前学習課題について,まとめましょう。 アルコール発酵の温度と反応速度がどうなるかについて,かんがえました。 いろいろな方法を提案してもらいました。どの方法も非常に興味深いですね。実験講座では全員がちがう実験をすると,まとめることができないため方法はおなじものをつかいましたが,あなたがかんがえた方法が,ほんとうにうまくいくのかは,ぜひ試してかんがえてほしいところです。 なぜなら理系分野では,たいていの場合「頭のなかでかんがえたことは思いどおりにはならない」からです。そんなとき,どうやって「うまくいくようにするのか」が理系分野で必要とされる力です。今回の実験講座で,家庭でもつかえるイースト菌(日清スーパーカメリア)とブドウ糖をつかった実験をえらんでいるのは,そういった理由からです。大学でしかできない高価な機械,ムズカシイ実験をやっても,なにをやっていたのかを理解できなければ,あなたの力はのびません。

    2017-08-24

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  • 【ジュニアドクター育成塾】第2テーマ事前学習課題1まとめ【愛媛大学】

    第2テーマ「食品の安全を守る科学技術」の事前学習課題について,まとめましょう。 このプログラムで学ぶことは,あなたの生活とかけはなれたムズカシイことではありません。2017年8月24日現在,病原性大腸菌の話題がニュースでも流れていますので,とてもホットな話題ですね。 人間は,パンやチーズ,ヨーグルトをつくったり,清酒,ミソ,しょう油など微生物を利用して,食の安全を守ってきました。この課題は,あなたが学ぶことは,決して生活とかけはなれたムズカシイことではないことを学ぶためのものでした。 あなたがふだん目にしていることにこそ,ナゾはあります。しかし,多くの人は,そのナゾに気づくことはありません。課題を「やらされる」のではなく,課題をとおして「学ぶ」ことで,広く興味関心をもつことが,ナゾに気づくために必要です。

    2017-08-24

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  • 【実験装置改良】失敗は成功の母【コラム】

    理系分野における研究活動は,失敗のくり返しです。今回の実験講座では,アルコール発酵容器(ペットボトル)を湯浴のなかで,どう固定するかを検討しましたので,実例でかんがえてみましょう。 予備実験の結果だけでかんがえれば,ペットボトル固定装置の開発は失敗だったと言えるでしょう。しかし,失敗ではなく,新しい目的(Why)が見つかったとかんがえれば,新たな挑戦のはじまりなのです。そして,検討の結果,実験装置の改良に成功して,効率良く実験を行うことができるようになったのです。 失敗は成功の母と言います。失敗しない人はいません。失敗から学ぶことが重要です。

    2017-08-22

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  • 【ジュニアドクター育成塾】第1回「見る,聞く,まとめる,伝える」【愛媛大学/愛媛新聞社】

    8月6日に科学イノベーション挑戦講座第1回「見る,聞く,まとめる,伝える」を実施しました。愛媛新聞社報道部,白川英樹副部長に講師を担当していただきました。 新聞記者は,まったく未知のできごとを取材して,だれにでもわかる言葉で,多くの人に伝えなければなりません。これは,このプログラムに参加する受講生のみなさんとおなじですね。知らないことを学び,理解を深めて,自分自身の力とする。そして,新聞をつくるということは,多くに人にとっての『なぜ』を意識して,『なぜそうなるのか』と興味をもってもらえる文章を書く必要があります。そうです。新聞を作ることは,理系分野にとって,もっとも必要な『なぜ』をかんがえる機会なのです。

    2017-08-10

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