【包丁まな板不要】低温調理で作る豚の生姜焼き【復刻版】
作り方動画はこちら
→ https://daigovideoapp.page.link/qgsMwZHcazTcDE6f9 【材料】(2食分)
豚肩ロース・・・・・・300g
⭐︎醤油・・・・・・・・大さじ2(36g)
⭐︎みりん・・・・・・・大さじ2(30g)
⭐︎酒・・・・・・・・・大さじ1(15g)
⭐︎蜂蜜・・・・・・・・小さじ1/2(3.5g)
⭐︎すりおろし生姜・・・10g
キャベツ・・・・・・・300g
【作り方】
1.耐熱袋に豚肉を重ならないように入れる
2.63℃で50分加熱する
3.☆を全て鍋に入れる
4.3を火にかけ1/3量になるまで煮詰める
5.煮詰めたタレと豚肉を絡める
6.キャベツを千切りにする
7.皿に盛り付けて完成
総カロリー量 834kcal
タンパク質量 62.1g
脂質 47.4g
炭水化物 35.5g
食物繊維総量 5.6g