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  • 青シソ入り玉子焼き

    こんばんは。 どうも嫁です! 今日は‥ 青シソ入りの玉子焼き のレシピをご紹介させていただこうと思います♫ (甘めの玉子焼きです!) 玉子焼きは今となっては綺麗に巻けますが、 前は絶対焦げたクレープになって なんなんだよ。 っていつも思ってましたww そんな私でも、焦げずに簡単にできるレシピがありました!!! 〔材料〕 ・卵 2コ ・青シソ(大葉) 3〜5枚 ・三温糖 大さじ2 (なければお砂糖で良いです) ・油 ・油を入れるお椀 ・キッチンペーパーかティッシュ 4枚くらい ・ヘラ 〜作り方〜 ①まず、卵を軽く洗って2つ割る。(☆この時に卵の白い部分のからざを取り除いてます)そこに三温糖を大さじ2投入してかき混ぜる!! ②次に、青シソを洗ってキッチンペーパーで水気を取る。そしてお好みの大きさに細かく切って①で溶いたたまごの中に入れて更に混ぜる。 こんな感じで混ぜておきます! ④油をお椀に適量入れて、玉子焼きフライパンに火をかける。(☆出来上がるまで中火)油をキッチンペーパーを四つ折りにして染み込ませる。 油をまんべんなく少し多めにぬっていきます↓ ⑥そして、2回に分けて巻いていくので、...

    5日前

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  • 最近の趣味はガーデニング♫

    こんばんは。 どうも、嫁です! 最近たけゴンと ガーデニングにハマってます(∩´͈ ᐜ `͈∩) 近くのお花屋さんでじーっくり悩んだ結果、このお花たちを植えてみました♫ ピンクのかすみ草が可愛いとたけゴンと2人で一目惚れしたので、たくさん植えてみました(*´ ˘ `*) これから育てやすいお花とか色合いが素敵なお花があれば、どんどん増やしていこうかなと思ってます٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 ちなみに、たけゴンは二十日大根を育てて、食べ頃になったのに、引っこ抜くの忘れてて気づいたら花咲いてて詰んだ‥ww オススメのお花などあれば 教えていただけたら嬉しいです・:* ೫̥♡* airi

    5日前

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  • 久しぶりのニコラジで茸(たけ)

    ニコラジに茸(たけ)が出演!

    5日前

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  • 明太マヨ×銀鮭レシピ

    こんばんは。 どうも嫁です! 昨日は肉じゃがのレシピを書きましたが 今日は… “銀鮭の明太マヨのせ” のレシピをご紹介したいと思います! とっても簡単でお酒のおつまみにもぴったりです♪ ☆材料☆ 〔2人分〕 ・銀鮭(甘口)2切れ ・明太子 1つ ・マヨネーズ 大さじ3~4 ・薄口醤油(あればでいいです)適量 ~作り方~ ①まず、アルミホイルを魚焼きグリルにしく。銀鮭を並べて両面焼く。(焦げないようにこまめに見る) ②次に、明太子の中身を皮から全部出してマヨネーズも加えて明太マヨを作る。(マヨネーズの分量は目安で書いたのでお好みで増量してもいいかもw) ③最後に、①で両面焼いた銀鮭に明太マヨをのせて焦げないように焼いたら完成です♪ 〔表面にたっぷりと明太マヨをのせる!〕 〔焼けるとこんな感じです↓〕 食べる時に、そのままでも美味しいですが キッコーマンの薄口醤油をかけて食べるのがおすすめです!! 是非一度作ってみてください♪ airi

    2017-05-11

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