「赤は室温」は間違いだった！ NY最前線ワインの新常識 [The New York Times]

ミシュラン3つ星シェフ、ダニエル・ブールーのレストラングループがニューヨークで開催したワインと料理のテイスティング・ディナー・イベント。参加したニューヨーク・タイムズ記者が確信したのは、世間で広く信じ... 続きを読む

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