中野坂上にある、完全予約制のラーメン店「むかん」。「牡蠣塩ラーメン」を中心としたメニューが大人気で、朝10時からのネット予約はまさに“秒殺”という恐るべきお店。筆者は、熾烈な予約合戦に幾度となく敗れ続けたものの、なんとか一度だけ食べることができた。見た目...続きを読む
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