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フルーツがギッシリ! アイスがトロ~り! 資生堂パーラー『真夏のパフェフェア』第2弾が開催中
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フルーツがギッシリ! アイスがトロ~り! 資生堂パーラー『真夏のパフェフェア』第2弾が開催中

2014-08-13 07:00
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    『資生堂パーラー 銀座本店 サロンド・カフェ』では、2014『真夏のパフェフェア』第2弾が、8月1日(金)~8月31日(日)まで開催中。第2回となる今回は、産地直送や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェ。その『真夏のパフェフェア』から、『沖縄県産 完熟キーツマンゴーのパフェ』を試食レビューにてご紹介致します。

    ※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。
    http://getnews.jp/archives/642238[リンク]

    ●『沖縄県産 完熟キーツマンゴーのパフェ』2,450円(税込)
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    素材は、熟れると味わいが濃厚になる完熟のキーツマンゴーを中心に、星形にカットされたスターフルーツやピスタチオのフォンティーヌ、マンゴーソルベ、アップルマンゴーソース、バニラアイスクリーム、ハイビスカスゼリーと豪華な組み合わせ。
    パフェスライス
    スライスされたマンゴーが層になり、横から見ても、上から見ても、どの角度からも見ても美しい、そして食べても美味しいという、パーフェクトなデザート。
    パフェ上から
    さっそく実食。食べてみると、マンゴーがふんだんに使われ、瑞々しい果肉が口の中に広がって美味しい~。
    パフェアップ
    また食べ進めていくうちに、濃厚ながらも、さっぱりしたマンゴーソルベがバニラのアイスクリームとミックスされたり、キラキラと赤くルビー色に輝くハイビスカスゼリーがとシャンティー(クリーム)と組み合わさったり、どのように食べても新しい発見が。
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    果物、ソルベ、クリーム、アイスやソースが食べ方によって、自由自在に結びつき、飽きることなく、いつの間にかペロッと食べ終えてしまいました。資生堂パーラー飲料長のお話によると「食べた方がお好きなように、どのように食べても美味しくなるよう工夫を凝らしております。」と語られました。
    パフェフェア3種横_MG_500px
    2014『真夏のパフェフェア』第2弾のパフェは『沖縄県産 完熟キーツマンゴーのパフェ』のほかに2種のメロンを使った『北海道産 2色のメロンパフェ』や、シンプルで味わい深い『国産 黄桃のオリエンタルパフェ』とほかにも魅力的なパフェが勢ぞろい。

    飽きることないスペシャルなデザート"パフェ"。2014『真夏のパフェフェア』第2弾は、2014年8月1日(金)~2014年8月31日(日)まで開催中。この夏、堪能してみては。

    資生堂パーラー 銀座本店 サロンド・カフェ
    ■住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
    ■TEL:03-5537-6231 (予約不可)
    ■営業時間:火~土 11:30~21:00 (L.O.20:30) 日~祝 11:30~20:00 (L.O.19:30)
    ■定休日 月曜日(祝日は営業)
    ■2014『真夏のパフェフェア』第2弾開催期間:2014年8月1日(金)~2014年8月31日(日)

    資生堂パーラー
    http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

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    RSSブログ情報:http://getnews.jp/archives/642238
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