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cresc.さん のコメント

甲殻類アレルギー起こすんだから表記しなきゃいけないし、逆説的にはそんな表記方法が通るなら「過去に食べてきた文化がない法整備の背景を経ていないものを食用に実装してはいけない」というコオロギ食を認めてはいけない根拠がここで顕在化してんだよ
No.1
18ヶ月前
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コオロギやミズアブ(便所バチ)を食用・飼料として使用する展開が日本で進められており、インターネット上で不安の声が上がっている。コオロギ由来の添加物をアミノ酸と表記する可能性?一部のTwitterユーザーが昆虫食に関して消費者庁に問い合わせたところ、「コオ... 続きを読む
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