優里レポ！

 こんにちは、アシスタントの優里です。

今回私は、全国的に有名なラーメン屋さん、すみれ札幌本店さん

に取材に行ってきました。
今まで食べたラーメンの中で1番美味しい！と思う程美味しかったです。

本当にパーフェクトな味でした。

みそラーメンは濃厚で特注の玉子縮れ麺に良く絡んで旨みを感じます！

チャーシューなどの具材も手作りで既製品の様な味とは全く違います。

昔風ラーメンは同じとんこつベースなのに魚介の出汁を足す事で

さっぱりとした味で、上品に完成された味になっています。

ひとつのお店でここまで対照的な、しかも美味しいラーメンを提供できる

技術と歴史を感じてさすが！と思いました。

ラーメンはすごく美味しかったのですが、久々の取材だったからか、私はかなり緊張して

うまく喋れませんでした。

反省だらけです。

今回失敗したなと思うところをしっかり反省して直したいです。


今週のさつスイは、クリスマスケーキのカット売りの

デリスフレーズでした。


まず見た瞬間可愛い！と思いました。

見た目だけでテンションが上がりました。

そして、味も最高でした。

酸味と甘味がちょうどよくて本当に美味しかったです。

クリスマスに買うケーキの候補がまた増えてしまいました。