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彩レポ!

2014-02-23 09:00
    こんにちは、メインMCのです!
    今週は2月最後の放送でした。
    今年に入ってから、あっという間に時間が過ぎていく気がします。


    今回はさつぐるで、ついに北海道名物ジンギスカンをご紹介しました。
    ラムハウスケケレさんです!
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    アイスランド産羊をまるごと1頭仕入れ、シェフが半日かけて
    さばいています。
    こうした手間をかけて丁寧にさばいているので、臭みもなくとっても柔らかい
    お肉です。
    さらに、お刺身で食べることもできるぐらい新鮮でした!
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    お肉はもちろん全部美味しかったのですが、シェフこだわりのフレンチ風のタレ
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    も絶品でした。
    さらにハンバーグやソーセージなども手作りでこだわっていて本当に
    美味しかったです!
    シェフも優しい方でしたし、お店の雰囲気もとてもよくて本当に
    おすすめのお店です。
    ジンギスカンの概念が変わってしまうぐらいでした!



    そして今回のさつスイは、ろまん亭澄川店さんから
    おひなムースおだいりムースをご提供いただきました。
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    ひな祭りも近いということで、おひなさまとおだいりさまモチーフのかわいいケーキです!

    私が食べたおひなムースは、スポンジの上にフワフワの桃ムースがたっぷり
    のっていて、さらにもちもちの求肥で包まれているケーキです。
    桃の味がしっかりとして、求肥のモチモチ感ととてもマッチしていて
    美味しかったです!
    社長が食べたおだいりムースは、レアチーズムースゆずジャムをのせ
    求肥で包まれたケーキです。
    ゆずジャムがさわやかで美味しそうでした!
    どちらもろまん亭全店で販売されています。
    3月3日までの期間限定なので、ぜひお近くのろまん亭さんへ買いに行って
    みてください!

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