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『 ドン小西さんと鹿児島でトークショー ① 』 【Vol.1415】
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『 ドン小西さんと鹿児島でトークショー ① 』 【Vol.1415】

2018-01-23 18:00
    皆さま ごきげんよう。
    私の ブロマガを ご購読くださり、
    ありがとうございます。
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    桜島が目の前に広がる 島津久光公の


    別邸  「マナーハウス 島津重富荘」で


    ゲストMCとして ドン小西さんを迎え、


    トークショーがありました。 


    トークショーを翌日に控え 早めに到着


    したので、 会場を見学させて頂きました。


    広々したラウンジからは 桜島が眺められ、

    最高のロケーション。 インテリアも素敵♪

     


    「マナーハウス 島津重富荘」のオーナー、
    清川剛久さん・良子さんご夫妻とご一緒に♪


    江戸時代特有の 武家屋敷造りの重厚な


    佇まいを残した 風光明媚な日本家屋と


    美しく手入れされた庭園は 見事なものでした。

     


    五段階からなる滝が落ちる池

     


    昔の名残が そのまま残る 立派な数寄屋造り

     


    お見合い写真のよう?(笑) 広いお庭でパチリ♪

       


    室内にある調度品も歴史ある、素晴らしい


    ものばかり。 さすが 栄華を極めた薩摩藩♪


    左は、天然の菊の化石 “百花彩芳”

      


    右は 千寿屋久杉、 樹齢はなんと2300年!

     


    お姫様の紋入お化粧道具。 見事な蒔絵♪

      


    右は 久光公が大変モダンな方だった事を示す

    鎧と兜をしまう箱を なんと「蓄音機」に改造

     


    左は ウガンダ産の樹からなる 丸一本の

    テーブル、 18人が座れます

           


    色とりどりの 繊細な薩摩切子のグラス、

    美しい黄色が目立ちます

     


    とても素敵な ブライダル会場もありました♪

     


    ディナーは フレンチ・レストラン“オトヌ” で


    宮元総料理長 渾身の、五感に浸みわたる


    美味しいフレンチを堪能いたしました♪


    かつて ショーン・コネリー時代、こちらで

    映画のロケが行われたのだとか! 左が

    〝007〟のシャンパン。今宵のメニューは、

    きびなごのマリネ さつまいもとフォアグラ

    黒豚軟骨のフロマージュ仕立て

     


    左)小倉氏の大隈日本キジのガランティーヌ

      そのモモ肉とオマール海老のファルスに

      九州各県の生産者からの季節野菜と共に

    右)大隈うなぎの坂元黒酢風味

      里芋とトリュフのマルブル

     


    左)阿久根真鯛のコンフィ その旨味の

      乳化ソースに桜の花の香りを

     


    左)焼カペッリーニ さつま黒鶏 金山ネギ

    右)鹿児島黒毛和牛フィレ肉のロティ

      奄美高倉味噌のソース 黒桜島の香り

     


    この後、出水のみかん、アイスクリームと

    コーヒーを美味しく 完食いたしました♪


    美酒に囲まれて♪(笑)

    この夜飲んだシャンパンの数々、左から

    〝007〟の“BOLLINGER 007” “2003

    Chateau Mouton Rothchild” “CHRISTAL”

    “Don Perignon Vintage 2002” 銘酒がズラリ♡


    すっかり上機嫌の ドン小西さんと♪


    翌日のトークショーの様子は、


    後日お届けいたします。


    続きを お楽しみに♪



    つづく









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    では 皆さま 次号をお楽しみに。
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    アメブロでは言えない話 ~The Salon of Lady Dewi~
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