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とっても 春らしい日に プライベート・サロン
〝センチュリーコート 丸の内〟へ
お友達から お誘いを受けて 行って参りました。

春の訪れを 告げる 食材で、 春の味覚を楽しむ お献立になっていました。
お料理を 供してくださったのは 二十四節季 朔の 林 滋浩料理長です。
貝柱 ごまみそ

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掻き玉汁 

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本日の盛り 鮪 2種

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雲丹に 新わかめ

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鴨川の のどぐろ

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牛鞍下焼切り

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白アスパラガス葛煮

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菜の花飯 

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水菓子 お取り寄せ

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女子会の 女子たち 053.gif
世界中から集めた 稀有で 美しい アンティークのお店を
インペリアル・タワーで 経営されている 〝ギャラリー TEI〟の
中山 弘子社長と、 サミット・インターナショナル社の