『メンバーズ・レストランで、春の女子会』 【Vol.265】

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私の ブロマガを ご購読くださり、
ありがとうございます。
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とっても 春らしい日に　プライベート・サロン
〝センチュリーコート 丸の内〟へ
お友達から お誘いを受けて 行って参りました。

春の訪れを 告げる 食材で、 春の味覚を楽しむ お献立になっていました。
お料理を 供してくださったのは 二十四節季　朔の 林　滋浩料理長です。
貝柱 ごまみそ

  

掻き玉汁　

 

本日の盛り　鮪 ２種

 

雲丹に 新わかめ


 
鴨川の のどぐろ



牛鞍下焼切り

 
  
白アスパラガス葛煮

 

菜の花飯　

 

水菓子　お取り寄せ

 

女子会の 女子たち
世界中から集めた 稀有で 美しい アンティークのお店を
インペリアル・タワーで 経営されている 〝ギャラリー TEI〟の
中山 弘子社長と、 サミット・インターナショナル社の
お