98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-5

もったいなくて食べられない、食材をつかった美しいアート。

オランダの2人組アーティスト「Lernert and Sander」もそんな「食べられるアート」に注目しました。

野菜や肉を2.5 x 2.5 x 2.5 cmの小さなキューブにカット。ダイス状にしてしまいました。

使われたのはとうもろこしや紫キャベツ、ピーマンなど98種類の食材。

簡単そうに見えますが、食材をかんぺきな立方体にカットするのは至難の業なんだそうです。

 

おいしく食べられるキュートなダイスたち!

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-1

キノコもキューブ状に!

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-2

ピーマンは苦しそうですね…

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-3

とうもろこしの芯もカットするのが大変そう

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-4

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-5

ずらっとせいぞろい!食べて物に見えない!?

98-raw-food-cubes-lernert-sander-volkskrant-6

野菜や肉を「かわいい」って表現するのもどうかと思うのですが、かわいいものはかわいい!

宇宙食っぽい感じもあって、食べるのが楽しくなりそう。

 

参照元:deMilked

RSS情報:http://entermeus.com/147919/