毒舌セレブシェフのゴードン・ラムゼイが絶対に食べない〇〇とは？

『マスターシェフ ～天才料理人バトル！』や『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』といった番組への出演や、その毒舌ぶりで世界的に有名なセレブシェフ、ゴードン・ラムゼイ。女性向け情報サイト『Refinery29』が行った独占インタビューで、読者に対して食べ物にまつわるアドバイスを行ったのだが、最も印象的だった発言は、絶対に機内食には手を付けないし、今後一生食べる事も無いと断言した事だ。


「機内食を食べるなんてマジであり得ない」とラムゼイは声高に語る。「10年間、航空会社のために働いていたから（ラムゼイはメニューを監修している）、機内食がどこから来て、どこに行くのか、そして、機内に積み込まれるまでどれくらい時間が経っているのかを知っている」

ラムゼイはに言わせれば、「みんなヒマだから食べるだけ」だという。「私は機内食はとらない。現地には空腹で到着したい」

機内食は、高濃度の塩分と保存料が入っていることで知られる。高度が上がれば上がるほど味覚が変わる上、上空では消化器官の働きも普段とは違う。ある客室乗務員によれば、「飛行機に乗る2時間ほど前に何か食べておくか、出来るだけ沢山の水を飲んでおくこと」がベストだという。

一応、ラムゼイのアドバイスを記憶の片隅に留めておくとしよう。

■参照リンク
http://www.aol.com/

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RSSブログ情報:https://news.aol.jp/2018/01/14/gordon-ramsay-will-never-ever-ever-eat-on-a-plane/

[玖桜（ID：15814279）]

機内で飲酒してるのを見かけるけどよくないんだな

[ふぁけゆーな（ID：522797）]

高度と味覚の関係は知らなかった

[ニコニコ素人会長（ID：6699877）]

十何時間も食べないって、それはそれで身体に悪くね？ってゆーか、腹が鳴って恥ずかしい思いするなきっとｗ

[derfghdj（ID：9554379）]

消化器官の働きも変るんだ。まぁ良く考えたら当然か

[アホンダラス（ID：9155155）]

機内食という、普段と違う雰囲気を楽しむのもまた味である。
細かい事気にしてストレス溜めて早死にするより、好きな物食べて早死にする方が幸せだと思っている。
ただしドイツ⇒イタリアの機内食のサンドイッチ、お前は駄目だ。単純に不味過ぎる。

[かれー（ID：19957765）]

太平洋横断するような長時間機内にいる事は想定外なんだろう
アメリカ国内やEU内での移動なら十時間超える事はそうないだろうし

[Mikoyan（ID：296804）]

自分が関わっ(て内情を知っ)た商品やサービスを利用したくなくなるってのは割と良く聞く話。
多分この人日本のコンビニ弁当も食べられないと思う。

[ももやん（ID：1935725）]

経過時間はどうしようもないけど、塩分気になるなら低塩の特別食食べればいいんじゃないか？それがある航空会社に乗ればいいよ。10時間ちかく何もたべない飲まないほうが体に悪いって。

[YZz（ID：7280371）]

「みんなヒマだから食べるだけ」ハっとさせられたよ。確かに意味もなく食ってた。

[scarlet company（ID：25208456）]

ニコ割のセレプシェフってなんぞと思って来たけど、思ったよりまともな話だった。

高度で味覚変わるってのは初めて知ったな。どんな風に変わるのかちょっと興味が湧いたわ。
あと実情知ると食べたくなくなるのはどこでも一緒だよねほんと。体に害無いならまだ良いけど、ゾッとするような話も多いし。

[道草を食いすぎ輝（ID：21469632）]

美味しかった記憶がないな

[tatuya（ID：1117389）]

やることないんだもの。席で寝るか食うか、映画見るか。飛行機の楽しみではあるけど、よく考えるとおいしくないよね。

[ひろや/ZeroP（ID：175689）]

塩分不足になったとき何が起きるかも知っておくように。
痔, 足つり, 頻尿, 挙句は尿漏れとかろくなものがない。

[青fungi（ID：19511167）]

　たしか、減圧室でシェフに5味をブラインドテストしてもらうって実験で、特に塩味が感じにくくなるって結果だった。
　旨みなんかは鈍くなりにくいので、味付けを変えるべき、ってのはあった。だから塩分不足とかとは別だと思うぞ?
減塩ブームは病的とは思うが。

[4号（ID：3046251）]

北米行くのに機内食食わずだと結構腹が減る

[カラカラ（ID：3375172）]

毎食だとヤバいけど、よっぽど血圧がヤバすぎとかじゃなければ一食ぐらいなら別に問題ない

[ワーイ(・ッ・)（ID：4124875）]

これ別のシェフも言ってたな
「ピーナッツとかの自然食をなるべく持ち込むわ」だそうで

[ユキ（ID：1110959）]

勝手にしてろっていいに来たのにかなりまともなこと言ってて笑った

[ハケ（ID：540124）]

ちゃんとしたシェフの人ならともかく、冷凍食品やスーパーやコンビニ、居酒屋で安い調理済みの物を食ってる俺には関係のない話だろうな。

[ただの名無し（ID：13019027）]

ちゃんとした毒舌発言はしているよな。ただの嫌味じゃない。