前回に引き続き、Mさんからの食レポです ３名の方に 寒ひじき と 乾燥ひろめ のモニターいただきました。 今回は寒ひじきレシピいただきました 今回はクックパッドレシピを参考にいただきました。 **** ささみとひじきのダイエット生姜サラダ by えりーーーーな 普通のひじきよりかなり細くて細かいです。新芽だからですかね。 寒ひじきの茎は私はハサミでチョキチョキしちゃいます。 一ℓのお湯に酒大さじ3、沸騰したところでササミを入れ火を止め5分。 しっとりとしたササミができます。レンジでチンとは大違いです。 普段のサラダ用タンパク源に使う時もこの方法を使ってます。 ササミや胸肉をほぐすのにはフォーク2本でほぐすと熱くないし、綺麗に速くできます。 出来上がり これ、美味しくて日持ちがして、サラダにもいろいろ応用できて、シンプルに身体にいいものばかりでおきに入りです。枝豆一袋使うのもなんだかワクワクして楽しい。 ******** 詳しいレシピ内容は以下よりご確認できます   ささみとひじきのダイエット生姜サラダ by えりーーーーな 私もこちらのレシピを作ってみたのですが、ひじきを煮込まなくても、しょうがなどで磯臭さが消え、ササミ、枝豆、人参、とすごくマッチして、すべての素材が引き立っておいしく仕上がりました。 寒ひじきの良さが特に感じられる一品ですので、ぜひお試しください♪ 他にも 小松菜とひじきと人参のゴマ炒め☆貧血対策 by ☆笑くぼ☆ 時間がないときのぱぱっとメニュー 水に戻して炒めましたが、ふっくら柔らかでお味もひじきの味が濃いです。普通のひじきより小さいくせに存在感あり！ **** ２品のレシピをお試しいただきました。 Mさん、ありがとうございました。 ＞＞ 寒ひじきはこちらからご購入いただけます