ロリ神さん のコメント
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【大きな画像や動画はこちら】 寿司を食べるか、ラーメンを食べるか、迷って決められないことってよくありますよね?
そんな悩みを一品で解決するだけでなく、 バイクも走らす究極の食材ベーコン も一緒に楽しめる天才的メニュー「 ベーコン巻きラーメン寿司 」が、シット/ファック連発のアメリカンお料理Blog「 The Vulgar Chef (下品なシェフ)」で公開されました。
それではその作り方を御覧ください!
■材料
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・即席袋めん 4袋
・グレーテッドチーズ(普通のチーズを削ってもOK)1/2カップ
・焼きのり 1枚
・調理済みベーコン(普通のベーコンを焼いてもOK)
・キムチ
・ホタテ
・バジル
・シラチャー・ソース(チリソース)
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袋めん4袋を粉末スープを入れて一気に煮て、汁を捨てる
チーズを1/2カップ投入し、全体がベタベタになるまでかき混ぜたあと、15分ほど冷やす
巻き簾にラップを敷いて、オイルスプレー(無ければ薄く食用油をのばせばOKかも)を吹く
ラップの上にラーメンを敷いて、その上にのりを敷いて、キムチとホタテを好きなだけ載せて巻く
ラップを剥がす。日本の巻き寿司と違って、のりが内側
好きなだけベーコンを巻きつけて、シラチャーソースをふりかけ、最後に刻んだバジルを載せる
完成!
チーズまみれの麺にベーコンという無敵感 がたまらない。そして、のりを入れて巻けばなんでも寿司として受け入れてくれる アメリカの心の広さ も最高。普段料理をしない人でも作れるシンプルなレシピなのも嬉しいですね。
ちなみに、「The Vulgar Chef」ではこの他にもプーティン(グレービーソースとチーズかけたフライドポテト)を寿司にした、「 プーティン巻き寿司 」の超シンプルなレシピも公開中。米でフライドポテトを巻いた炭水化物コンボが熱い!
Ramen Sushi. [The Vulgar Chef]
( 傭兵ペンギン )
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