gikeさん のコメント
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~KIKKUNの堕天使的キッチン4食目~ 皆さんこんにちわ! 普段はゲーム実況をしハイテンショントークをしたり ギタリストやっていたりする この世に舞い降りた堕天使的存在(最強のアホクソ野郎) KIKKUN-MK-Ⅱです 第4回目です! 僕は雑誌TricksterAgeでもお料理の企画を連載しており絶妙な具合で 恐 ら く は お料理が多少なりとも得意という事になっているはず!というか… 堕天使のレシピ ‐KIKKUN in kitchen‐ という料理単独本が徳間書店さんから発売されてますん! 発売日は2014年12月24日クリスマスイブでした! TSUTAYA店舗特典は限定DVD(実施店舗とオンライン) アニメイト特典ポストカード2枚セットです 気になる内容ですが 簡単 適当 美味 です。 誰でも簡単に作れて適当なのに美味しい、それがコンセプトです! 以上ワタクシの本の宣伝コーナーでした このブログでは簡単な料理(主に味噌汁時々別のお料理)を物凄く簡単に綴っていこうと思ったのです! 味噌汁って凄く日本的で情緒深いじゃないですか? 今だと宇宙だの銀河だの言ってますけれども やっぱり原点は味噌汁! あれ?前回は違ったから今回こそ味噌汁か!って思った? 今回は違うのだ… 今回は… スプリングローリングエンジョイング! あ、春巻っす 油少なめのカリッとした仕上がりの春巻だよん うーん、これはとてもハッピーな内容になりそうです! レッツ世界平和! それでは早速調理開始! 生姜をしょうがなく刻みます!↓ 仕方なかったん…いやしょうがなかったんや… 人参を千切りに!?↓ ワシは人斬り侍じゃす 人参も切ります、名前似てるし ニラを切ります↓ こいつは切られる時も俺を睨んでたぜ… あっぱれな奴だ… ひき肉↓ 用意しただけ 干し椎茸↓ お湯につけてると早く元の姿に戻ると言われている 実際知らん。この時できた出汁も使うから捨てるなよぉ! 春雨を切る↓ 春の雨にあたると風邪ひくから気をつけろよ(無関係) しいたけ↓ ロマサガ2のみじん切りを思い出しながら切ります たけのこ↓ こいつらいないといい食感にならないんだな! 生姜を炒める↓ 香りがいい感じになるのだよ! しょうがなかったんや… ひき肉↓ なんか空からひき肉が落ちてきて生姜が吹っ飛ばされた 炒めた↓ 色 変わる 季節 恋 飯 具材を一気に!↓ 色とりどりで美しいですね 味付けタレ↓ みりん 醤油 酒 砂糖 オイスターソース しいたけ出汁 全部大さじ1くらい 味見して少し調整して分量変えてもいいんやで! 炒めた材料↓ ここにタレを入れようじゃないか! 春雨君↓ いや…決して君を忘れていた…わけじゃぁ… !?↓ 春雨の超能力!? 水溶き片栗粉↓ コイツを加えてトロみをつけてやれーい! 春巻ペーパー↓ 簡単にやぶけるからきをつけてね 俺は数枚破いた 中央より下に載せる↓ このくらいがちょうどいい 巻いてく↓ この時点で一回くらい巻くのよ 両サイドを折るのだ!↓ 折り紙みたい。 ワシ忍者作れない誰か作ってたもう ちなみに上の三角の余ってる所に水溶き片栗粉を 指でなぞって糊の変わりにしましょう 後はそのまま上へ巻いていく すると↓ 春巻がいつの間にか3個できてる!? (  ̄▽ ̄)スゲェェェ フライパン↓ 油はこの程度で大丈夫 最初は強火で焦げ目つけたら中から弱火くらいで。 焦げ目↓ これくらい両側ついたらいいんじゃない? そして完成↓ ん?中身もみたいよね? そして… 伝説へ… これがスプリングローリングエンジョイング! 味ですか? カリッとサクッと美味しいスコーン! なんというか外はカリッと 中はジューシーとしてるのだ。 味もいい感じよ! 別にタレを用意する場合は お酢多め 醤油 ラー油 とうがらし 胡椒 白黒胡麻 をタレにしてみるといいかもです。 皆さんもスプリングローリングエンジョイング!作ってみてはいかがでしょうか!? それではまたいつかお会いしましょう! ここまで読んでくれて有難う!(飛ばしてないよな?) KIKKUN-MK-Ⅱでした! カオスブロマガ一覧リンク
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