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1日3食365日、パクチーでもいい。
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そんなパクチストの私が、週末、家のベランダでビール片手に食べたいパクチー料理を見つけました。
パクチーのハンバーガーです。これは、いつものハンバーガーにオリジナルパクチーハーブソース使ったもの。
4,200円と「高っ!」とつい声が漏れてしまう価格なのですが、ちゃんと理由があります。それは、パテのお肉が、アンガス牛を塊から成形し、隠し味に和牛の脂を練り込んだ完全オリジナルのものだから。
ジュワッとジューシーな肉々しいパテと、それに負けないパンチあるパクチーハーブソース。こちらの「REALBBQ MARKET」から購入できます。
もう究極、パクチーにパクチーを挟んで食べたい。
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