ビールとソフトクリームって合う。ぐびぐび飲める
そこで挑戦してみたいのが、ビール。
麦の苦みを感じるビールが好きになれない...という女子は意外と多くいます。
でも、いつもノンアルコール派の「ビール苦手女子」たちによると、
「ビールは正直苦手だけど、お酒の席ではみんなと同じようにほろ酔い気分になって盛り上がりたい！」
というのが本音のよう。
飲みたいものを飲むのがいちばんだけど、たまには皆とジョッキで乾杯して、ごくごく冷たいビールを飲んでみたいのです。
ビール × ソフトクリームの新感覚ドリンクChristiane A.さん(@beerstiane)がシェアした投稿 - 2017 3月 26 4:03午後 PDT
そんなビールへの苦手意識を払拭してくれるのが、オージーガールに人気の、ビール × ソフトクリームの新感覚ドリンク「ビールフロート」。
ソフトクリームの甘さと、ビールの渋さがほどよくミックスされ、デザート感覚で飲むことができます。コーヒーフロートやパフェのようにかわいらしい見た目で、気分を上げたいナイトアウトにもぴったり。
「ビール＝苦い」の固定概念がくつがえされるビールフロートは、自宅でも手軽に作れます。
グラスにビールを注ぎ、その上にソフトクリームやアイスクリームをトッピングするだけで、オリジナルのビールフロートの完成です。
Eat Drink SFさん(@eatdrinksf)がシェアした投稿 - 2017 3月 30 4:56午後 PDT
ソフトクリームの上からナッツを振りかけたり...
Keg N Bottle | CAさん(@kegnbottleusa)がシェアした投稿 - 2017 3月 16 6:29午後 PDT
カラフルなトッピングをオンしたりすれば、もはやビールには見えないほど愛らしいヴィジュアルに変身します。かわいい！
また、ビールが苦ければ苦いほど、ソフトクリームの甘さが引き立って、より美味しく感じます。
時間が経ってくると、溶けたソフトクリームがビールに混ざって、クリーミィな口当たりへと変化。スイーツ感覚でぐびぐび飲めてしまいます。
Kateさん(@gale.force.runner)がシェアした投稿 - 2017 2月 18 11:43午前 PST
ドーナツやチョコをトッピングして、はじめからパフェ感覚で楽しむのもアリ！
ほかにも、ソフトクリームの上にフルーツをトッピングしても良いし、抹茶アイスや小豆を乗せた和風ビールフロートも意外としっくりくるかも。
日本でも、東京・青山にある「GLOCAL CAFÉ」や池袋の「Sakura Café」など、ビールフロートがオーダーできるお店も増えてきています。
「ビール＝苦い」という固定概念がくつがえされる新感覚のドリンク、ビールフロート。「好き」がまたひとつ増えました。
写真／Shutterstock
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