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日本でもチョコレート専門店が増え、宝石のような美しいチョコレートに出会う機会も増えたと思います。
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なかでも、独特の世界観をもったチョコレートを提供するお店が『BVLGARI IL CHOCOLATO(ブルガリ イル チョコラート)』。
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■BVLGARIの世界観が凝縮
高級ブランド『BVLGARI』が手掛けるチョコレート専門店。そこは果てしなく煌びやかな世界が広がっています。
ジュエリーボックスを思わせるパッケージを開ける瞬間から、それは感じられるでしょう。
見た目も華やかなチョコレートには、ホワイトトリュフ、シチリアのピスタチオ、ヴィンテージのバルサミコ、チーズ、ワインなどを巧みに使用し、イタリアらしい味と香りを表現。
また、1粒のサイズは一般的なボンボンショコラよりもやや大きく、堂々とした風格を感じさせるのも特徴ですね。
まさに、ジェムズ(宝石)と呼ぶにふさわしい五感で楽しむチョコレートです。
■シーズンごとに新フレーバー
シーズナルコレクションとして、旬の最上の素材を使用した季節限定フレーバーも登場します。いまの時期は「メロンソルトの香り」。
優雅に香るメロンはボンボンショコラではとっても新鮮。甘みを引き締める塩の加減も絶妙です。
1粒1,500円と気軽に食べれる代物ではありませんが、続けてもう1粒食べたくなるほど引き込まれる味です。
ちなみに、チョコレートを購入すると、こんなに素敵なショッピングバッグに入れてくれます。重厚な黒のBOXに透明素材のバッグ。知らない人は、まさか中身がチョコレートだとは思わないでしょう。
宝石のようなチョコレートは、ムードもあるので特別な夜にもピッタリですね。日常に輝きを与えてくれること間違いなしです!
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