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夜遅く食事をすると太りやすいと言われています。それは、夜は代謝が抑制されて、食べたものが脂肪になりやすいからです。
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また、食べたら寝るだけなので、エネルギー消費も期待できません。
けれど、残業などで遅く帰宅したとき、どうしても夜食が食べたくなったりしますよね。そこで今回は、食べても太りにくい夜食をご紹介します。
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■夜食に向いている食べ物
温かい汁物や飲み物は胃を落ち着かせ、冷えの改善にもなるので、夜食におすすめ。
<OKメニュー例>
・野菜などの具だくさんのみそ汁
・クラムチャウダーなどタンパク質が豊富なスープ
・ホットミルク
・湯豆腐
・おかゆ
・甘酒
また、おいしくてお腹も満たされてしかもローカロリーな夜食レシピとして、こちらの記事も参考になりますよ。
■夜食で避けたほうがいい食べ物
油分が多い食べ物は消化に時間がかかります。また、脂肪を多く含む食べ物は太りやすいので注意。
<NGメニュー例>
・ハンバーガーやピザなどのファーストフード
・ラーメン
・ケーキやクッキー
・スナック菓子
どうしても深夜まで起きていなくてはならないとき、お腹がすくと集中力がなくなりますよね。
夜食は悪い面ばかりではなく、気分転換になったり、疲れた脳をリフレッシュするのに効果的。仕事をしなくてはならないときはとくに、夜食をとることで作業効率がアップしたりします。
いかにヘルシーな夜食をとるかが、太らないためのポイントとなってきます。
metal-pot image via Shutterstock
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